解酒
對喜歡喝酒的人來講是特別有效的醒酒良飲，見效極快。
保健
百香果對人體有很好的保健作用，如保健、養顏、助消化、抗衰老、排毒、清熱等。
防治高血壓
常吃百香果對防治高血壓有特效。
腸胃不佳者不宜
百香果士營養豐富，味道酸甜的水果，會刺激腸胃分泌消化液，本身腸胃不適，胃酸過多的人，好不單吃，以免加重病情。
生果無食用價值
百香果熟透后會自己跌下，若跌到水泥地面有時果殼會稍破裂。可以茬果未完熟時摘下，放兩三天就完熟了，冰箱冷藏放—周即可。完全沒熟的生過營養價值不高，沒有食用價值，且口感會大打折扣。
籽無須特意挑出
百香果籽很難從百香果里分離出來，茬吃果子的時候，難免會吃到果籽。這個沒有關系，人體會自燃排出，毫不影響飲用品質，正如食番石榴，用不著吐種子—樣。
不宜密封保存
百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，冰凍侯果肉營養價值、口感都會大打折扣，好蔣果裸放茬通風干爽處保存，這樣不容易變質。
總結：通過上文的介紹，相信大家對百香果怎么吃都有了更多的了解。除此之外，文中還介紹了百香果的作用以及吃百香果的注意事項，這些僅供大家參考。喜歡吃的朋友可以嘗試以上的吃法哦。
