2、黃桃罐頭
(1)原料：硬黃桃4個、冰糖、白糖或蜂蜜適量。
(2)做法：
①黃桃洗凈去皮，對剖去核;
②準備好冰糖和蜂蜜;
③煮鍋里放泉水和黃桃塊大火開始煮;
④水開后，放入冰糖，轉小火;
⑤小火煮20到30分鐘就熟了;
⑥關火放涼后，放入少許蜂蜜(怕熱，涼后再放)，也可以不放蜂蜜，加一勺白糖也可以;
⑦盛入瓶子密封，冰箱冷，藏后味道更佳!
3、黃桃果派
(1)原料：無鹽黃油60克、中粉80克、椰蓉10克、糖25克、鹽1克、牛奶45毫升、黃桃罐頭1瓶。
(2)做法：
①從冰箱里拿出來的黃油無需放軟直接切成小丁;
②中粉篩入盆中，放入黃油丁，輕輕攪動讓黃油沾滿面粉;
③用勺子壓碎黃油，用手把黃油和面粉搓成小粒;
④加入20克糖、椰蓉和鹽拌勻，加入牛奶，用手輕輕揉成面團;
⑤鋪一張保鮮膜，再撒一些干面粉，把面團放在保鮮膜上面，再在面團上撒些面粉，蓋上一張保鮮膜后用搟面棍搟成比派盤稍大一點的餅皮;
⑥餅皮上的保鮮膜，用搟面棍把餅皮卷起來，放在派盤上，用手輕輕壓平后用一把小刀沿派盤邊把多余的餅皮切下;
⑦用叉子在餅皮上叉些洞，放置10分鐘;
⑧罐頭黃桃去汁切成小片，鋪在餅皮上，再倒1大匙汁，均勻的撒上一些糖;
⑨烤箱200度預熱，中層烤20分鐘左右，表面上色后可以移到下層即可。
4、黃桃蛋撻
(1)原料：10克太古糖粉、80克葡式蛋撻皮15個、黃桃適量、玉米淀粉5克、雞蛋黃4個。
(2)做法：
①將淡奶油和牛奶加入太古糖粉再加入混合均勻;
②篩入低粉和玉米淀粉攪拌至無顆粒、液體光滑;
③黃桃切小丁，放入蛋撻皮底;
④倒入蛋撻水，7到8分滿;
⑤烤箱預熱220度，中層，25分鐘左右即可。
總結：黃桃有很好的食療價值，可以養陰補虛，活血祛瘀，生津止渴，潤腸通便，止咳平喘，還可以調理月經，我們在豐富的黃桃的營養價值的基礎上，運用不同的烹飪手法，便可締造出各色營養美味哦!關于黃桃的美味做法，不妨試一試哦。
