板栗

　　不僅含有大量淀粉，而且含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分，是一種價廉物美、富有營養(yǎng)的滋補品。是有殼類果實中脂肪含量低的。板栗各部分均可入藥，板栗能健脾益氣、消除濕熱。

　　南瓜子

　　含有氨基酸、脂肪油、蛋白質(zhì)和維生素A、B、B2，又含有胡蘿卜素，有驅(qū)蛔蟲、抗血吸蟲的作用，還可防止?fàn)I養(yǎng)不良、百日咳等。有良好的驅(qū)蟲作用。可用于絳蟲、蛔蟲等。若與驅(qū)蟲藥配伍，驅(qū)除絳蟲的效果更好。

　　吃什么堅果能減肥?

　　堅果是女生們十分愛吃的一種零食，看電影時候，若沒幾顆堅果抓在手中，總覺得缺了點什么。但一些堅果含有大量油脂，吃了容易長胖。戒不了堅果，但是又怕胖，怎么辦呢?小編下面盤點幾種吃了能減肥的堅果，讓你吃個痛快。

　　1.瓜子

　　一邊吃瓜子一邊看電視，這是女生的一大愛好。在可以減肥的堅果中，瓜子所含的脂肪多，占其成分一半以上。但是瓜子所含的脂肪都是不飽和脂肪酸，其中亞油酸占了50%，吃了并不容易胖。

　　2.杏仁

　　杏仁富含纖維素。科學(xué)研究認(rèn)為纖維素有助于降低血液的膽固醇含量，一把杏仁含有與一個橙子或蘋果等量的纖維素。以及豐富的脂肪油，都能提高腸內(nèi)容物對黏膜的潤滑作用。杏仁還含有能抗氧化的維生素E及豐富的鈣質(zhì)，25克的杏仁含有的鈣質(zhì)相當(dāng)于1杯牛奶的鈣質(zhì)含量。

　　3.板栗

　　板栗富含柔軟的膳食纖維，可以預(yù)防便秘。此外，栗子含有豐富的糖、淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪，飽腹感強烈，能夠減少正餐食量。

　　4.腰果

　　腰果的礦物質(zhì)含量極其豐富，其中鋅、鎂、鐵、銅都是人體必不可少的營養(yǎng)成分。它含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。

　　5.松子

　　松子仁味甘性溫，具有強陽補骨、和血美膚、潤肺止咳、潤腸通便等作用。松子仁中的脂肪成分是油酸、亞滑酸等不飽和脂肪酸，具有潤腸通便、排出體內(nèi)多余廢物，防治動脈硬化的作用。

　　選擇堅果的時候應(yīng)該注意以下幾點

　　避免像琥珀桃仁這樣深度加工的產(chǎn)品，因為里面不但含有大量糖分和添加劑，還可能是用壞的果仁制作的，吃了對身體沒有好處。

　　盡量選擇帶殼的堅果，這能造成心里層面的暗示。如果是剝好的果仁，一口就能塞進(jìn)一把，瞬間就能吃掉一袋。而這種帶殼的堅果需要人慢慢費力去剝開，讓人進(jìn)食速度慢下來，也對吃了多少心里有個數(shù)。研究表明，帶殼的堅果有助于從視覺上提醒食用的人，吃到平時食量的65%就感覺飽了。

　　避免化學(xué)漂白處理過的產(chǎn)品，這會大大降低堅果的營養(yǎng)價值。

　　結(jié)語：馬上就要到春節(jié)了，堅果類的食物應(yīng)該是大家喜歡的東西。每家都會買一些，走親訪友也是必備的東西。一家人坐在一起吃點零食，談天說地想象著畫面都很溫馨。這時候就會有人擔(dān)心會長胖了，希望小編上面的內(nèi)容能夠消除女性朋友們心中的擔(dān)憂!