葡萄

　　放入乙烯變紫把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成了紫葡萄。這種葡萄顏色不均，含糖量少，汁少味淡，長期食用對人體有害。

　　桃

　　用工業檸檬酸浸泡水蜜桃用工業檸檬酸浸泡，桃色鮮紅、不易腐爛。這種化學殘留會損害神經系統，誘發過敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明礬、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明礬的主要成分是硫酸鋁，長期食用會導致骨質增生、記憶力減退、癡呆、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問題。白桃用硫磺熏制，還會有二氧化硫的殘留。

　　荔枝

　　硫酸浸泡改色用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水劑噴灑，使變色的荔枝變得鮮紅誘人，但很容易腐壞。這類溶液酸性較強，會使手脫皮、嘴起泡，還會燒傷腸胃。還有果販會用硫磺熏制，而二氧化硫對眼睛、喉嚨會產生強烈刺激，導致人頭昏、腹痛、腹瀉。二氧化硫還會致癌。

　　桂圓

　　噴灑硫變艷噴灑硫酸或酸性溶液浸泡，使其顏色鮮艷。硫酸具有較強的腐蝕性，會灼傷人的消化道。還容易引發感冒、腹瀉以及強烈咳嗽。

　　柑橘

　　工業石蠟拋光柑橘類水果儲存中超量使用防腐劑，在出售中用著色劑“美容”，用工業石蠟拋光。工業石蠟的雜質中含有鉛、汞、砷等重金屬，會滲透到果肉中，使用后會導致記憶力下降、貧血等癥狀。

　　蘋果

　　催紅素增色用膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。

　　吃水果的常識

　　飯后吃水果

　　危害：引起腹脹、腹瀉或便秘

　　食物進入胃以后，需要經過1～2小時的消化，如果飯后立即吃水果，就會被先前吃進的食物阻擋，致使水果不能正常消化，很容易形成脹氣。因為水果中含有不少單糖類物質，極易被小腸吸收，若被堵塞在胃中，會形成脹氣，以致便秘。

　　建議

　　水果好在兩餐間吃。飯后吃水果除加大胃腸道的一點負擔外，對正常人來說問題不大，需要注意的是，水果除含有維生素等營養成分外，還含有較多的膳食纖維，膳食纖維對一些營養成分的消化吸收有影響，如對微量元素。因此，吃水果好是在兩餐之間吃，對于血糖升高者，尤其不主張飯后即刻吃水果。

　　每日1到2個水果

　　水果含有豐富的維生素和礦物質，而且低鈉高鉀，是適合現代人的好食物。不過，水果含有大量的糖分，吃太多也不好。《中國居民膳食指南》建議，成年人每天應攝人200到300克水果。

　　按常見水果，比如蘋果、梨、橘子等，普通的個頭的每天吃1到2個就可以了。

　　結語：水果是人們飲食上的好伴侶，給我們提供糖分、營養等等。但是一定要注意好吃水果的量，不要給身體造成多余的負擔。今天和大家分享了一些關于吃水果的注意事項，希望能夠幫助到大家。