消除疲勞橘子中的檸檬酸的含量非常之高。

　　而檸檬酸不僅具有開胃之功效，同時還有消除疲勞的作用。

　　保護心血管健康橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈。

　　故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品。

　　研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉。

　　防癌抗癌

　　中醫認為，橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。

　　尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者，是食用的上乘果品。

　　據新研究顯示，每天吃1個桔子可以使人們避免口腔癌、喉癌和胃癌的侵襲。

　　橘子不能一次吃太多據研究，每天吃3個桔子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。

　　若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多。

　　易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。

　　橘子果凍的做法

　　將橘子去皮取肉出來，留100克果肉備用，剩余的果肉用工具擠壓出新鮮果汁。

　　差不多把橘子瓣都搗爛的時候，用濾網過濾取純果汁備用。

　　過濾好的果汁放一邊備用，草莓洗干凈，魚膠粉用少許的果汁泡一下。

　　取出的果汁倒入奶鍋中，中小火煮開。

　　隔水將魚膠粉融化成液體狀，在溫熱的水中保存液狀，別讓魚膠粉凝固。

　　果汁煮開的同時倒入魚膠粉溶液，然后不停的慢慢攪拌果汁，直到魚膠粉完全融合，果汁煮開為止，關火，放涼。

　　等果汁完全涼之后倒入裝有橘子果肉的小瓶子里，再加入自己喜歡的其他水果，裝好后放入冰箱冷藏一夜，就可以了。

　　結語：相信大家讀了文章后也和小編一樣對橘子刮目相看，那么還不趕緊的去準備吃橘子吧，可是在這里小編再三提醒，橘子遲了對身體好沒有錯，可是每次每天不要吃多了，吃多不僅僅會引起撒謊那個貨等問題，還會對口腔和牙齒都有害。