酸梅湯做法三
材料
干烏梅(半斤)，山楂(半斤)，桂花(1兩)，甘草(1兩)，冰糖(用量自己調(diào)節(jié))，黃糖(調(diào)色用，沒(méi)有可不加)。
做法
1、從中藥店買(mǎi)回家的干烏梅和山楂先加水泡開(kāi)。
2、連同少量的桂花和甘草將泡開(kāi)的烏梅和山楂用紗布包起來(lái)。
3、在大鍋里注滿水，放入紗布包。
4、煮沸后，加入適量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖。
5、用熱水煮滾，慢火熬半小時(shí)，酸梅湯也就做成了。
酸梅湯做法四
材料
烏梅150克，(超市有賣(mài)，不是西梅哦!烏梅原料為李子)，山楂干150克，(偶在沃爾瑪買(mǎi)的烏梅和山楂干正好都是150克，所以全部拿來(lái)一次煮完哈哈)，甘草，干桂花，肉桂粉，冰糖適量。
做法
1、山楂干、甘草、烏梅、干桂花用水稍沖洗后連同冰糖一起放入砂鍋中，加清水1500ml(約一般家用飯碗六碗水)浸泡約30分鐘;
2、浸泡完后加入肉桂粉(這個(gè)有些人不喜歡肉桂的味道可不放)用大火煮沸，煮沸后改用小火煮50分鐘，關(guān)火放涼即可!
3、可放入冰箱，冰鎮(zhèn)酸梅湯更可口。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來(lái)的幾款酸梅湯的美味食譜，大家學(xué)會(huì)了嗎?酸梅湯營(yíng)養(yǎng)豐富，味道酸甜，是老少皆宜的解暑佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對(duì)您有所幫助，那就請(qǐng)您趕緊試試吧。
