3、榴蓮肉攪拌機打成蓉。買了兩個榴蓮回來，一次沒有吃完，就全部取肉后打成茸，冷凍在冰箱保存，隨吃隨拿。要用個保鮮袋裝上，再放入密封盒，不然冰箱味道也很濃郁。
4、牛奶倒入榴蓮肉里。榴蓮肉和牛奶事先都冷藏一下，或者攪拌在一起之后再冷藏一段時間再吃。
5、榴蓮牛奶攪拌均勻，加入煮好降溫的西米，攪拌。西米一下沒有變成全透明沒有關系，在牛奶里泡上一會就會慢慢變成全透明。
6、全部拌勻就可以吃啦。還可以加些柚子肉裝飾。一定要冷藏，冷飲才好吃呢。
榴蓮芝士布丁杯
材料
卡夫奶油芝士50克，榴蓮(濕苞好)1塊，砂糖適量，奶油(甜或淡都可以)150毫升。
做法
1、夫芝士室溫放軟2個小時后切碎加入奶油(淡奶油需要加糖 甜奶油如果口味重也可少許砂糖)用電動打蛋器打至無顆粒七分發狀態(慕絲狀態，挑起仍然緩緩流動)。
2、榴蓮一塊分2-3次慢慢撕開壓爛放入內攪拌均勻。
3、吉利丁片用水泡軟后加入1大茶匙熱水隔水加熱溶化(也可放入微波爐中火加熱1分鐘)攪拌均勻倒入奶油芝士榴蓮糊內攪拌均勻。
4、把布丁糊倒入杯內，放入冰箱冷藏6小時或過夜即可。
結語：以上就是三九養生堂為您帶來的幾款榴蓮的美味食譜，大家學會了嗎?榴蓮營養豐富，口感細膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。
