6、分次少量的加入雞蛋液。
7、用打蛋器攪打均勻。
8、加入面粉，拌勻。
9、拌勻后的狀態，看不到明顯的面粉。
10、加入烤好的杏仁粒拌勻。
11、取一張保鮮膜平鋪在案板上，放上餅干面糊。
12、將餅干面糊放入保鮮膜盒內或是餅干模具盒內，壓成平整的長方形。
13、將面團移入冰箱冷凍保存2小時以上，取出切成5mm厚的片狀。
14、烤箱160度預熱，160度上火，155度下火，烤25分鐘。 或(160度上下火，烤25分鐘)。
杏仁美顏豆腐
材料
杏仁露一罐240ml，純牛奶一盒250ml，白糖35克，瓊脂10克，煮瓊脂的涼水100克
做法
1、瓊脂先用涼水泡軟(約5至10鐘)。
2、倒去泡瓊脂的水，洗凈備用。
3、將瓊脂倒入奶鍋，加入100克涼水，煮開，并不停攪拌直至瓊脂完全融化。
4、將杏仁露、純牛奶和白糖倒入已經完全融化的瓊脂水溶液中，隨煮隨攪拌直至與瓊脂完全混合。
5、將完全混合的液體倒入一個有蓋的保鮮盒子里，放涼后放入冰箱冷藏半天。
6、冷藏并已凝固的杏仁豆腐，切成任何你喜歡的形狀，澆入香橙果槳。
結語：經過小編的介紹大家是不是已經學會如何自制美味杏仁制品了呢?熟杏仁口感酥脆，味道香甜，營養豐富，是您正常飲食以及茶余飯后的極佳選擇。如果本小編的介紹對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧!
