民間常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。加少量姜汁效果更好。
止虛熱咳嗽
以甘蔗汁700毫升左右與高粱米約半斤煮粥，每日食用2次，有潤心肺，止虛熱咳嗽之功效。若是把甘蔗烤一烤再吃，不但更甜，而且潤喉效果卓越，是保護嗓子的食療佳品。
潔牙防蛀牙
甘蔗纖維多，在反復咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗是口腔的清潔工，有這樣一句諺語：“立冬食蔗不會齒痛”。
治療口臭或口腔發炎
有口臭或口腔發炎的人，含漱甘蔗汁后吞下，有助于清除異味、緩解疼痛。
美容臉部
同時咀嚼甘蔗，對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉，有美容臉部的作用。
治妊娠嘔吐
將甘蔗和生姜汁混合飲用，可以治妊娠嘔吐。
補充能量
勞累過度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。
治療便秘
甘蔗汁能夠潤滑腸道，防治便秘。
治療高血壓、尿血
甘蔗和白茅根煎水當茶飲可以治療高血壓、尿血。
