吃西瓜上火嗎

　　西瓜在炎炎夏日是人們消暑降溫的一寶，不僅是甘甜爽口的瓜瓤，就連西瓜皮也可以做成一道美味。那么這一身是寶的大西瓜，吃多了會上火嗎?

　　吃西瓜上火嗎?答案是否定的。有些人因為吃多西瓜后便秘就認(rèn)為吃西瓜上火，有的人因為吃西瓜腹瀉而認(rèn)為吃西瓜可以敗火。營養(yǎng)學(xué)家告訴我們，西瓜味甘性涼，是屬于涼性的水果，具有消熱解毒、除煩止渴，還有利尿的功效，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，是夏季消暑的絕佳水果，而吃西瓜也斷然不會引起上火。所以喜歡吃西瓜而又害怕上火的親們，現(xiàn)在可以放心了。

　　哺乳期吃西瓜的好處

　　不僅孕期吃西瓜有很多好處，哺乳期吃西瓜也有不少好處。西瓜有利尿的功效，所以產(chǎn)婦在哺乳期吃點西瓜可以解決產(chǎn)后便秘的問題。此外，吃西瓜還可以增加乳汁的分泌。

　　雖然哺乳期吃西瓜有好處，但小編提醒新媽媽們也應(yīng)該注意要適量。因為西瓜是屬于涼性的食物，哺乳期媽媽吃太多涼性的物品會通過母乳影響寶寶的健康。

　　西瓜的吃法

　　一、西瓜冰沙

　　材料

　　西瓜1000g，綿白糖1湯匙(15g)。

　　做法

　　1、 西瓜去皮、去籽，取果肉，切成小塊。

　　2、 綿白糖和150ml清水放入小鍋中，以小火熬制成淡黃色的糖水。

　　3、將切好的西瓜塊和糖水放入攪拌機中，一起攪打成果泥。

　　4、將攪打好的果泥倒入一個淺底容器中，將容器移入冰箱冷凍室冷凍，每隔1小時將容器上層已經(jīng)凝結(jié)的冰沙用勺子劃到一邊，直到全部制成冰沙為止。

　　小訣竅

　　果泥一定要攪打得細(xì)膩一些，這樣做好的冰沙色彩和口感才均勻。

　　用來凍冰沙的淺底容器，盡量選擇那種底面積大一些的，這樣可以提高冰沙的凝結(jié)速度。