大家對(duì)于香蕉應(yīng)該已經(jīng)不陌生了,一般的來說香蕉是受很多人所喜愛的,大家應(yīng)該知道香蕉具有著很多的營養(yǎng),而且一般來說香蕉的食用人群也是很多的,那么對(duì)于香蕉的了解大家究竟知道多少呢,多余香蕉的營養(yǎng)價(jià)值大家知道多少呢。
目錄
1、香蕉的營養(yǎng)價(jià)值 2、香蕉的功效與作用
5、香蕉什么時(shí)候吃好 6、香蕉怎么吃減肥
隨著生活的不斷的變化,很多人對(duì)于水果的選擇還是很偏向于香蕉的。一般來說香蕉的口感獨(dú)特,味道適宜,而且香蕉還富含著很高的營養(yǎng)成分,所以香蕉是很多人喜愛的原因之一,下面小編就為大家介紹一下關(guān)于香蕉的一些營養(yǎng)介紹。
香蕉的營養(yǎng)價(jià)值
香蕉果實(shí)長而彎,果肉軟,味道香甜,香蕉是嶺南四大名果之一,在中國已有2000多年的歷史,“梅花點(diǎn)”香蕉皮色金黃,皮上布滿褐色小黑點(diǎn),香味濃郁,果肉軟滑,品質(zhì)佳。
香蕉的營養(yǎng)非常豐富,每百克果肉中含蛋白質(zhì)1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纖維0.9克,鈣9毫克,磷31毫克,鐵0.6毫克,還含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等
2香蕉在人體內(nèi)能幫助大腦制造一種化學(xué)成分——血清素,這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng),給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號(hào),甚至還有鎮(zhèn)痛的效應(yīng)。
因此,香蕉又被稱為“快樂食品”。美國醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),常吃香蕉可防止高血壓,因?yàn)橄憬犊商峁┹^多的能降低血壓的鉀離子,有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認(rèn)為,人如缺乏鉀元素,就會(huì)發(fā)生頭暈、全身無力和心率失常。又因香蕉中含有多種營養(yǎng)物質(zhì),而含鈉量低,且不含膽固醇,食后既能供給人體各種營養(yǎng)素,又不會(huì)使人發(fā)胖。
因此,常食香蕉不僅有益于大腦,預(yù)防神經(jīng)疲勞,還有潤肺止咳、防止便秘的作用。
香蕉是減肥者首選的水果之一,也可以當(dāng)早餐。是因?yàn)樗防锏停液胸S富的食物纖維。
香蕉很甜,會(huì)被人們誤認(rèn)為卡路里一定很高,其實(shí),一根香蕉(凈重約100克左右)的卡路里,只有87卡而已,與一餐的白飯量(150克和220卡)比起來,大約只有一半以下的卡路里。在繁忙的生活和工作中,香蕉幾乎含有所有的維他命和礦物質(zhì),食用香蕉可以很容易地?cái)z取各式各樣的營養(yǎng)素。除此之外,香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂。
鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的功效。一天的活力來源是早餐,具有立即性,且能長時(shí)間保持能量的香蕉也是適合當(dāng)早餐的食品。
香蕉雖好,適量才行。每天吃1—2根就可以了。特別是因?yàn)橄憬逗泻芨叩奶欠趾外?會(huì)通過腎小管排出),血糖高者和腎功能不全者一定要少吃。
由于香蕉性寒,故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應(yīng)少食,胃酸過多者好不吃。