紅豆是生活中很常見的一種食物，大家除了知道紅豆非常美味，對于紅豆的好處了解的不多，那么大家知道紅豆的功效有什么嗎?紅豆的做法有很多，它可以煮成粥，也會被做成甜品。一些人因為體質問題不適合吃紅豆，大家知道紅豆的禁忌有哪些嗎?
紅豆的功效有什么
1、利尿消腫
一些人總是說紅豆可以減肥，能夠瘦臉瘦腿，主要是因為紅豆中的物質，能起到利尿消腫的功效。在紅豆里面含有豐富的鉀元素，而紅豆皮中也有能夠起到利尿作用的皂角苷，一些人因為疾病的原因，有臉部、足部浮腫的癥狀，那么吃紅豆能起到消腫作用。
2、祛除濕氣
堅持吃紅豆可以去除體內濕氣，一些人都將它和薏米一起搭配煮粥，這樣效果會更好，紅豆薏米粥可以起到比較強的祛濕效果，所以發現自己有體內濕氣重的癥狀，那么大家可以將紅豆薏米粥加入自己的飲食當中。
3、排出廢物
很多人應該不知道，紅豆可以起到利尿的效果，常吃紅豆能夠將體內的廢棄物快速的排出，這樣能夠起到不錯的排毒效果。一些人受到了肥胖的困擾，吃紅豆可以很好的利尿消腫，還能夠通小腸利小便，將滯留在體內的水液快速的排出，因而可以起到所謂的"減肥"作用。
4、其他好處
紅豆除了上述的好處作用之外，還具有很多其他的作用。例如紅豆能夠幫助降血脂、降血壓、調節血糖、潤腸通便，同時紅豆還對病和病有益。
紅豆的做法
紅豆芋頭奶露
主料：紅豆(150克)、芋頭(150克)、西米(150克)、牛奶(250克)、太白粉水、(馬鈴薯淀粉)(1大勺)
調料：開水(2杯)、冰糖(適量)
做法
1、紅豆洗凈，泡水8小時、撈出瀝干，放入蒸鍋蒸熟。
2、芋頭去皮，洗凈，切小塊。
3、西米放入滾水中煮熟，撈出，泡入冷水。
4、牛奶倒入鍋中，加入2杯開水、煮開，放入芋頭和紅豆，用小火煮40分鐘。
