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紅豆的功效 想不到吃這種谷類能健脾益胃(2)

  ②燒一鍋開水,倒入西米,攪拌,注意不要粘鍋了,煮十分鐘左右熄火蓋蓋子悶,悶到西米變透明色,如果西米中間還有白色,重復(fù)一次煮和悶的過程。煮好的西米過冷水,用網(wǎng)兜過濾備用。

  ③牛奶倒入鍋中煮熱,放入西米,攪拌均勻。裝入碗中。

  ④碗里一勺一勺加入紅豆,整理擺盤。吃的時(shí)候再攪拌,避免紅豆散開了拍照不好看。

碗里一勺一勺加入紅豆,整理擺盤

  小貼士

  1、電飯煲模式煮紅豆時(shí),如果紅豆不夠爛,可以煮兩遍,我的煮了兩遍,有點(diǎn)融了,但口感很好吃。

  2、蜜汁紅豆可以一次多做點(diǎn),放在冰箱備用。

  3、如喜歡冷飲,牛奶可以不用加熱。

  2、紅豆大棗湯

  食材:紅豆100克,大棗10個(gè),水1500克。

  具體步驟

  將紅豆清洗干凈,用水泡大約30分鐘;將大棗清洗干凈后,加到紅豆水里,大火煮沸,然后小火熬至紅豆成熟。之后即可食用。可滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、利水排毒。

  紅豆的禁忌

  1、紅豆不能夠和米一起熬煮,否則很容易導(dǎo)致口腔出現(xiàn)口瘡這種毛病。

  2、紅豆具有一定的藥性,進(jìn)入身體之后具有很好的利尿消腫以及保持促進(jìn)心臟活性的功效。但是,如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽,那么不僅不能夠提高藥效,甚至還會(huì)降低藥效。

紅豆具有一定的藥性

  3、紅豆具有很好的利尿消腫作用,同時(shí)也能夠有效的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)速度加快。小編建議,一些腸胃功能比較弱的患者,日常服用紅豆千萬不能夠貪多。

  4、中醫(yī)方面認(rèn)為紅豆性甘酸,服用之后具有利尿的作用。所以在平時(shí)千萬不能夠多吃,否則容易出現(xiàn)尿多以及體形消瘦的情況。

  5、如果你不小心被蛇咬傷了,那么建議在一百天之內(nèi)好不要服用紅豆,避免身體健康受到影響。

  6、紅豆也不能夠和羊肉、羊肝、羊肚一起服用,否則對身體損害比較大,容易引起中毒的情況。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了紅豆的功效,我們現(xiàn)在對紅豆應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃紅豆的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn),它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充 需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效,可以說是很有營養(yǎng)的一種食物。

紅豆的功效 紅豆的吃法 紅豆的禁忌 
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