花生相信很多人都愛吃，花生的好處是有很多的，吃它可以讓你的身體變得更加強壯。花生的禁忌，你知道有哪些嗎？在有一些情況下是不建議吃花生的，還有一些人也不能吃它。花生的做法有哪些？想要身體更加健康，這些你都一定要知道。

　　花生的好處

　　潤膚抗衰老

　　吃花生可以達到滋潤皮膚的效果，由于花生中含有的油脂成分比較高，因此可以改善肌膚缺水的問題。在比較干燥的地區，很多人都會有皮膚脫皮的現象，如果能夠經常吃花生，那么這樣的情況會得到有效地緩解，皮膚更加滋潤。

　　吃花生對于抗衰老也有一定的作用，花生中含有維生素E和維生素C，這兩種成分是可以幫助抑制衰老的。在老化的過程當中，我們的身體器官會表現出各種癥狀，而發生可以有效地減少這些癥狀的出現，而且非常天然，不會有副作用。

　　提高記憶力

　　吃花生對于提升人的記憶能力也有很好的效果，因為花生當中含有大量的卵磷脂和氨基酸，這兩種成分都是可以提升大腦的功能。對于平時用腦比較多的人來說，常吃花生是一個很好的保健方法。并且花生價格十分便宜，屬于平價的補腦食品。

　　降低膽固醇

　　花生是很有營養的一種食物，它本身含有豐富的油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸和植物固醇等物質，這些物質對我們的身體有很大的益處，能夠幫助抑制人體對膽固醇的吸收、促進膽固醇降解代謝等，吃花生可以幫助降低血液中膽固醇含量，阻止動脈粥樣硬化。

　　預防心腦血管疾病

　　美國科學家研究發現花生種含有一種生物活性很強的酶類物質——白藜蘆醇，它能夠降低血小板凝集、預防動脈粥樣硬化和腦梗死等心血管疾病。

　　潤肺養胃

　　《本草綱目拾遺》記載花生“悅脾和胃，滋養調氣，潤肺化痰”。中醫認為花生性平味甘，具有健脾和胃、潤肺止咳的功效，可用來治療氣血不足、脾胃虛弱、咳嗽有痰等癥，秋冬時節食用一些花生可以暖胃養胃，防止胃寒。

　　補血止血

　　花生米的的皮(俗稱花生衣)能補脾胃之氣、增加血小板的含量并提高毛細血管的收縮機能從而達到凝血功效，對血友病和某些體內出血患者很有效，還能促進骨髓造血。