芝麻是一種很常見的食物，我們在平時經常都會吃，很多人的家里都會常備芝麻，做菜的時候放一點會特別的香。芝麻的作用是什么?喜歡吃芝麻的話，一定要有所了解。芝麻的做法有哪些?帶著疑問，讓我們一起來看下面的文章介紹吧!

　　芝麻的作用

　　預防骨質疏松

　　吃芝麻對于預防骨質疏松具有一定的效果，可能很多人都不知道，吃芝麻能夠補充大量的鈣質，身體需要的鈣質補充足了，自然就不容易出現骨質疏松的問題了。如果是孩子常吃芝麻，生長發育的會更好一些，而且不容易出現佝僂病。

　　雖然說吃芝麻的補鈣效果非常顯著，但是也不能單純的依靠吃芝麻來補鈣。因為芝麻不僅僅含有鈣質，它的油脂含量也是非常高的，吃多了之后會造成發胖、血脂以及血壓升高等問題。因此芝麻只能作為一個補充，日常補鈣還是喝牛奶比較好。

　　提高生育能力

　　維生素E如果你比較熟悉，就會知道它還有一個名字叫做生育酚，從這個名字我們不難看出來，補充維生素E可以達到提升生育能力的作用。而芝麻當中，維生素E的含量就是比較高的，因此常吃芝麻，對于正在備孕的朋友們很有好處。

　　烏發補腎

　　吃芝麻能夠達到滋養頭發的作用，這一點估計很多人都是知道的。因為芝麻里面有很多的營養成分，可以全面的滋養我們的身體，對于頭發當然也是很好的。芝麻中有一種酪氨酸酶，這個成分會幫助我們的頭發提升黑色素含量，從而烏黑頭發。

　　另外就是當一個人的腎不好的時候，往往頭發也會不太好。吃芝麻可以補腎，從這個角度說，芝麻間接的達到了滋養頭發的作用。很多的洗發水里面也喜歡添加黑芝麻，就是因為它的滋養頭發效果很好。想要頭發烏黑亮麗，記得多吃芝麻哦!

　　保護心血管

　　吃黑芝麻對于我們的心血管是很好的，因為芝麻中含有亞油酸，這個成分可以達到軟化血管的作用，從而使得血管的彈性增加，血液循環更好，心血管也因此更加健康了。老人如果擔心自己會有高血壓、冠心病等問題，不妨平時多吃點芝麻來預防。

　　心腦血管疾病一直是危害人們健康的主要疾病，現在患有心腦血管疾病的人群一直在增加，對于這類疾病，我們除了平時要使用一些藥物治療之外，生活中食療保健的作用還是很重要的。