生菜是很常見的一種蔬菜，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，生菜本身具有很多的功效，它能夠幫助人們減肥，還可以護理肝臟，關于生菜的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我們知道吃生菜的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
好處一：抗衰老
常吃生菜能夠幫助人們抵抗衰老，主要是因為生菜中含有豐富的營養物質，這些營養物質都是我們身體需要的，生菜中的各種維生素還有抗氧化物都有。特別是它含有的維E是可以減緩細胞的老化，所以非常很適合想要抗衰老的朋友。
好處二：減肥
很多人應該不知道，生菜能夠幫助人們減肥，首先我們要知道，生菜本身含有的熱量非常低，并且它含有豐富的不膳食纖維，這個物質能夠有效的清空腸胃，還可以避免脂肪的殘留。而且在加上維c，所以說脂肪很容易就會“全軍覆沒”哦。
好處三：助消化
消化不是很好的人，在平時應該要常吃一點生菜，主要是因為它能夠護理我們的腸胃，在生菜中含有豐富的纖維素，這個物質能夠幫助人們有效的加速腸胃的消化，還可將腸胃中的毒素快速的排出體外，這樣能夠很好的保護腸胃的健康。
好處四：護肝
生菜也是護肝的好手哦，如果說你肝臟不少，那建議多吃吃哦。生菜不但可以加速肝臟的排毒而且還能避免膽汁出現堆積哦，因此建議朋友， 可以多選擇吃點生菜哦。
生菜的做法
生菜西紅柿蘑菇雜炒
用料
主料;生菜1把、西紅柿2個
輔料;蘑菇適量
調料;色拉油適量、食鹽4克、雞精2克
做法
1.生菜洗凈，瀝干水分，備用
