南瓜是大家在平時(shí)都常吃的吧！它屬于一種主食，含有的淀粉比較多，吃了之后會(huì)有明顯的飽腹感。南瓜的做法有很多，像是南瓜湯、南瓜餅都很好吃。南瓜的禁忌是什么？想知道南瓜的功效，在下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
南瓜的功效
1、養(yǎng)胃
常吃南瓜能夠幫助養(yǎng)胃，有效的改善腸胃功能，幫助緩解多種腸胃疾病。大家可以將小米和南瓜一起煮粥喝，由于小米也是養(yǎng)胃的，所以這樣的效果會(huì)更好。南瓜在吃的時(shí)候必須要煮熟，有的人認(rèn)為生食也可以，但這樣的南瓜會(huì)不容易消化。
2、護(hù)理皮膚以及補(bǔ)血
南瓜對(duì)我們的皮膚非常好，因?yàn)樗械木S生素以及各種礦物質(zhì)都很多，經(jīng)常吃的話，皮膚會(huì)得到很好的滋養(yǎng)，呈現(xiàn)出健康的光澤。另外南瓜里面由于含有的鐵元素也比較多，所以對(duì)于補(bǔ)血和改善貧血問(wèn)題也是有一定好處的。
3、調(diào)理三高
很多人應(yīng)該不知道，南瓜還是一種很適合三高人群吃的食物，因?yàn)樗胁簧俚拟浽兀軒椭龠M(jìn)人體內(nèi)多余鈉元素的代謝，幫助改善三高癥狀。所以說(shuō)，如果你有三高的問(wèn)題，建議經(jīng)常用南瓜來(lái)代替主食，每周吃幾次。
4、緩解眼睛的疲勞
長(zhǎng)時(shí)間的面對(duì)電腦會(huì)導(dǎo)致眼睛干澀畏光、降低視力以及畏光等，正好南瓜里面含有的胡蘿卜素以及維生素a，能夠讓眼睛保持健康狀態(tài)。
5、維護(hù)腸道的健康
腸道健康的“克星”是宿便、便秘以及痔瘡，里面含有大量的不可溶性粗纖維，以及果膠能夠改善便秘，縮短了食物在腸道里面停留的時(shí)間，讓腸道保持健康狀態(tài)。
南瓜的做法
紅棗百合蒸南瓜
1.南瓜去皮，去瓤，切塊，備用。蒸或燉的話可以選擇黃皮的南瓜，比較不錯(cuò)!
2.鮮百合洗凈，一片片摘開(kāi)，干百合提前泡發(fā)，備用。
3.紅棗洗凈，去核，備用。
4.把所有 的食材擺在盤中，放入蒸屜。
