南瓜是一種粗糧，對于養生比較在乎的人，經常都會吃點南瓜。南瓜的好處有哪些?除了美味之外，南瓜的營養價值也是很高的。南瓜的做法很多變，做成甜的或者是咸味的都可以。吃南瓜也存在一些食用禁忌，想知道的話就請繼續閱讀下文!
南瓜的好處
促進生長發育
吃南瓜有利于生長發育，我們都知道想要孩子長得好，應該補充足夠的鋅，而南瓜里面的鋅就很豐富。如果孩子平時出現了食欲不振、精神差等癥狀，家長擔心孩子發育不好的，就可以給孩子吃點南瓜這樣的食物，幫助促進生長發育。
防治糖尿病、降低血糖
吃南瓜還可以防治糖尿病，幫助降低血糖，對于血糖控制的不好的朋友，也是很好的一個選擇。雖然說南瓜嘗起來很甜，但是因為它含有鈷元素，因此對于血糖不僅不會造成影響，反而還很有好處。平時血糖不穩定的人，建議常吃南瓜。
解毒
南瓜的解毒效果也不錯，假如你平時用各種電子產品比較多，也可以常吃點南瓜。南瓜里面的果膠和維生素含量豐富，這些物質是維持人體正常運作必備的。經常吃南瓜可以讓體內的重金屬更快的排出來，從而達到解毒和排毒的保健效果。
保護胃粘膜、幫助消化
南瓜是一種常見的蔬菜，它含有豐富的果膠，這個物質可以幫助我們保護胃膠道粘膜，平時多吃一點南瓜能夠減少腸胃道的損傷，適宜于胃病者;南瓜中含有的一些營養物質可以幫助我們促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
防癌抗癌
南瓜富含鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿卜還具有護眼、護心和抗癌功效。不僅大蒜能抗癌，南瓜抗癌功效也是很好的哦。
防治妊娠水腫和高血壓
南瓜的營養極為豐富。孕婦食用，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發癥。所以，即將成為媽媽的人，可以適當吃一點南瓜哦，南瓜粥是不錯的推薦。
治療燒傷、燙傷
如果是輕微的燒傷燙傷，可以用南瓜搗爛取汁，涂敷傷口，也可以用南瓜藤汁涂傷口，天然無刺激，甚至比很多燙傷藥還管用哦，記住這個小技巧。
