南瓜可以做成菜來吃，還可以做成點心，對于比較懶的朋友來說，直接蒸熟了當飯吃也不錯。但是南瓜在吃的時候大家應該注意一些，因為如果搭配的不好，可能會給我們的身體帶來危害。南瓜不能和什么一起吃?想要知道答案，那么就請看下文吧!
南瓜不能和什么一起吃
1、南瓜+紅薯
南瓜不建議和紅薯搭配在一起吃，雖然說很多時候我們會把這兩樣東西蒸熟了放在一起作為主食來吃，但是這樣的搭配以后一定要避免。因為它們的淀粉含量都是非常高的，假如一起吃，可能會造成腸胃消化不良的情況，應該要分開吃。
2、南瓜+羊肉
吃南瓜的時候不建議搭配羊肉，因為這兩種東西都是屬于溫熱的，放在一塊吃可能會引起上火的問題。除非本來就是體質虛寒的朋友，這樣吃問題不大，但是那些本身就火氣旺的人，一定要避免。上火可能會導致便秘、頭痛以及長瘡等問題。
3、南瓜+菠菜
吃南瓜不能吃菠菜，這一點估計很多人都是沒有想到的。這是因為菠菜中的維生素C含量比較高，而南瓜里面有維生素C分解酶，如果搭配在一起吃，就會讓營養流失了。因此，以后大家記得要把這兩樣東西分開吃，不要浪費了食物的營養。
4、南瓜+蝦
南瓜與蝦都含有豐富的營養，二者都能給人體帶來很大的好處，但是一起吃可能會使我們的肚子不舒服，比如會引起腹瀉、腹脹。
南瓜燉排骨
1.排骨洗凈，焯水，瀝干水分，備用。
2.南瓜去皮切塊，在油鍋中炸5成熟，備用。
3.鍋中熱油，放入蔥、姜、蒜爆香，下入豆豉和蠔油，炒出香味。
4.倒入排骨翻炒，加生抽、冰糖、老抽少許、米酒或料酒、胡椒粉少許、鹽，翻炒均勻。
5.加入清水，沒過排骨，蓋上鍋蓋，燉爛排骨。
6.加入南瓜，燉2-3分鐘即可，后關火加些雞精調味，再弄點蔥花點綴一下，就開動吧。
