西蘭花炒百合
原料：西蘭花、百合、淀粉。
做法
1、將西蘭花掰成小朵，百合去掉黑色的部分，將西蘭花和百合清洗干凈。
2、鍋中燒開水，倒入些許香油，倒入西蘭花焯1分鐘。
3、鍋中放油，倒入西蘭花，翻炒，加入適量的鹽，之后再放入百合，炒勻。
4、百合炒熟后，加入一些雞精和水淀粉，拌勻后就可以出鍋了。
芝士焗西蘭花
原料：西蘭花，高湯，芝士。
做法
1、將西蘭花泡在鹽水里1-2個小時。
2、將西蘭花放入高湯中焯3分鐘，撈起瀝干。
3、將芝士切碎，灑在西蘭花上。
4、將西蘭花放入烤盤，170度烤10分鐘，當芝士全部融化之后，就可以開吃了。
香菇炒西蘭花
原料：香菇，西蘭花。
做法
1、西蘭花掰開切小朵，香菇洗凈。
2、鍋中燒水，放入西蘭花焯2分鐘，撈起。香菇燙熟。
3、西蘭花中放入鹽和蒜油，攪拌。
4、鍋中放油，加少量的水喝白糖，勾芡，放入香菇翻炒，撈起。
5、將西蘭花和鮮菇混在一起轉盤。
總結：吃西蘭花對于我們的身體是很好的，雖然很多人都不愛吃，但是考慮到它的營養價值這么高，還是多少吃一點吧!文章里面給大家介紹了一些西蘭花的做法，如果你有空的時候可以去試試看，只要操作得當，你也做出美味的西蘭花料理哦。
