注重養生的人在飲食中會更多的偏向于吃應季食物，反季節食物他們是極少食用的。眼下是秋天，諸多蔬菜成熟，其中以蘿卜受人們喜歡，愛吃蘿卜的人一天三頓蘿卜都不嫌煩，不愛吃蘿卜的人吃一口蘿卜都會吐出來，吃蘿卜對他們來說，真的是太痛苦了。
其實，蘿卜堪比藥物，還有“小人參”稱呼，可見要多吃，那么對于蘿卜你應該如何看待?下面就了解一下蘿卜的營養、功效、食用好處吧。
蘿卜的營養
蘿卜營養豐富，包括：維生素、礦物質、碳水化合物、糖分、尼克酸、芥子油等，這些營養在人們食用時能促進吸收，對調節身體、促進保健非常好。
在中醫看來蘿卜藥食兩用，吃蘿卜能滋補身體，還能促進保健，藥用價值極豐富。蘿卜味甘性涼，無毒入肺經、胃經，能消食化痰、寬中解毒，對行氣、止咳非常好。
蘿卜營養豐富、藥用價值極高，那么吃蘿卜能有哪些好處呢?
美容養顏
吃蘿卜能吸收維生素C，清除體內自由基。還能吸收礦物質，不斷促進代謝，血液中毒素減少，皮膚自然健康。
保護腸胃
吃蘿卜，很多人會接受不了辛辣的味道，那種味道其實剛好能促進胃腸液體分泌，不斷的保護腸胃，促進健康。
促進消化
吃蘿卜，能吸收淀粉酶、消化酵素等，這些物質起到了促進食物消化作用，不妨多吃點。
很多人討厭吃蘿卜還有一個原因，那就是發現吃蘿卜過后放屁竟然增多了，的確，這樣的情況是存在的。這是因為蘿卜是行氣食物，吃進體內，能促進氣的運行，這樣能更好調節身體，同時在放屁作用下，能更好促進保健。這不是更好嗎?
注意事項
很多人在吃蘿卜時，會把蘿卜的皮削掉。其實，蘿卜是可以連皮食用的，蘿卜皮也是非常好的物質，在食用時一定要多注意，好連皮吃。
關于吃蘿卜，就說這么多。希望大家能注意了解了蘿卜營養、功效以及吃蘿卜的好處。對于蘿卜，你應該多多食用，從而能維持健康促進保健。
