食醋胃酸，這樣醋酸味能夠進入肝臟之中，達到以味補肝的作用，能夠起到散瘀、解毒等等作用，是補肝的上品之物。
第七：烏梅
烏梅除了補肝之外，還能夠有效的增強肝臟的解毒功能，所以也能夠具有借宿醉的作用。
補肝需要注意些什么
有關于補肝要注意的問題，我們首先想到的酒應該是要避免煙酒的刺激對肝臟造成的傷害。當然，這是我們在生活中必須要注意的問題之一，還有很多問題是我們要注意的，下面一起來看一下。
1.飲食規律
飲食無規律或者飲食不衛生，都是造成肝臟損傷的主要原因。除此之外還應該避免暴飲暴食的情況出現，這些情況對于肝臟而言都是十分不利的。
2.適當運動
雖然養護肝臟應該多注意休息，但是長時間的不運動對于身體是沒有任何幫助的。因此在這個過程中也需要我們適當運動，并且合理的規劃作息時間。
3.注意滋補
養肝護肝也是需要我們多注意滋補的，建議您在生活中不妨可以多吃雞肉、鴨血等食物，不僅味道豐富，還能夠有效補血，促進肝部的健康。
總結：相信朋友們在閱讀之后對于吃什么補肝有效肯定有一個新的認識了。希望大家在平時的生活中還是要多注意肝臟的保健和預防。這樣才能夠有效的避免疾病的發生，擁有一個健康的身體。身體是自己的，只有保護好它，才是對我們，對家人負責。
