進入冬天不少人會說天氣變冷，隱藏在身體的致病因子能夠有所收斂，畢竟溫度的降低會使得身體中病毒的活力有所減弱，同時，寒冷的天氣會殺滅一些致病因子。其實不然，隱藏在身體中致病因子的活力并不會隨著溫度的降低有所減緩，相反，沒有把身體中這些病毒徹底排出體外是會損傷健康的，造成疾病纏身是很常見的情況。

　　很多時候，對于疾病我們都是事后諸葛，當大病來臨的時候才會懊悔萬分，拍著大腿暗暗說道：“早知道，這樣，當初我就該如何如何了。”這樣的話，聽起來有點可憐，但是，很多時候不正是自己把疾病找上身的嘛。

　　癌癥在現在的生活中已經如同很多常見病癥一樣，是人們耳熟能詳的病癥，殊不知這樣的病癥在十幾年前還是稀有病癥，但是，現在社會有很多人患上了癌癥，甚至在一些地方出現了癌癥村，這樣的情況是值得我們深思的。如何預防癌癥是人們關注的話題，其實在生活中我們可以通過吃一些食物有效的預防癌癥，特別是在天冷的時候，要是吃一些下面介紹的食材對于防癌是非常有幫助的。

　　一、吃土豆預防結腸癌

　　在生活中結腸癌成了常見的病癥，這是因為很多時候我們不合理的飲食對于腸胃造成很大的傷害，會造成腸胃毒素的增多。當腸胃中毒素增多，是會造成結腸癌的發生。

　　在快節奏的工作下，不少人的飲食沒有規律，隨便的吃一點東西也是會造成結腸癌的，如何預防、治療結腸癌成了很多人關注的話題。

　　在這個時候不妨吃一點土豆，通過吃土豆是能夠預防結腸癌，這是因為在土豆中有豐富的淀粉，淀粉進入腸道，腸道中的病菌是會將淀粉分解，在這分解的過程中是把腸道分解的廢物有效的排出體外。

　　同時，土豆中的淀粉還能夠增強身體中免疫活性物質，有利于維護腸道菌群的平衡，有效的清除掉致癌物。淀粉在腸道中經過發酵是會產生大量的丁酸鹽，經過實驗發現，丁酸鹽是能夠有效的抑制大腸細菌繁殖，防止大腸內壁產生致癌的細胞。

　　并且，土豆中的鉀元素對于維持腸道的神經肌肉是有一種興奮的作用，這種興奮是會促使腸道順通，起到很好的預防癌癥的目的。

　　因而，在生活中不妨通過吃土豆有效的預防結腸癌。