中醫方面稱，苦瓜苦寒，服用之后能夠很好的清熱解乏，對于明目壯陽的功效也不錯。現代醫學研究也表明，苦瓜服用之后能夠很好的抗菌消炎，并且提高身體的免疫力，對于防治高血壓、糖尿病還有癌癥都具有非常不錯的效果。
苦瓜中含有類似胰島素以的物質，并且苦瓜甙的物質含量也很多，這些物質都具有很好的降低血壓以及清心去燥的效果。服用生苦瓜能夠很好的平復煩躁的心情，對于各種上火的癥狀也能夠很好的消除。
二、秋季飲食細則
1、細潤慢咽
美味的食物很容易讓你垂涎三尺，但是為了我們的健康著想，在美味面前，我們應該保持一顆淡定的心。在享受美味的時候，要學會細吞慢咽，這樣可以讓食物變得更加香嫩柔軟，從而避免對我們的胃消化管道的損傷，尤其是對那些患有食管和胃病的患者起到保護作用。
而且經常細潤慢咽還有利于食物對牙齒、牙齦的摩擦作用，達到清潔牙齒和按摩牙齦的作用。而且，如果吃東西太快，那么我們的消化系統就會分泌的不多,從而造成消化不良。并且，吃東西過快還容易長胖。
2、營養均衡
大家對于對自己有好處的食物，存在一個錯誤的認知，就是覺得對自己好的食物就要多吃一點，這樣有的時候反而會適得其反。因此，吃東西需要講究一個規律性，對我們有益的食物要多吃，不能暴飲暴食。同時其他的瓜果蔬菜也要適時的進行補充，這樣才能達到營養平衡。
結語：上文就是小編給大家介紹秋季吃口苦的好處，苦瓜的營養價值極其豐富，對我們的身體有很大的幫助!因此為了我們的身體健康和美麗，吃點苦也是值得的。秋季健康養生，苦瓜無疑是佳首選，大家不妨多吃點苦，安然的度過秋天這個疾病多發的季節!
