一提到癌癥，不管你此刻的心情是如何，是高興，還是平靜，你的心也許都會“咯噔”一下，這就是癌癥給人的威懾力。據部門統計，癌癥的群體正在大幅度的增長，每七到八人就有一人死于癌癥。未來的10年，癌癥已經成為人類的“頭號殺手”。這只是前幾年的相關數據，可以說，癌癥時時刻刻都在威脅著我們的生命安全。

　　互聯網的發達，傳遞給我們太多的信息，從“癌癥縣”到“癌癥村”，都在警示我們，我們隨時隨地都有患癌的危險，我們再也不能“坐以待斃”。

　　中華文化向來以“飲食”著稱，吃也是一門“學問”，今天向大家推薦一位“救星”—胡蘿卜，有了它，癌癥的煩惱也就慢慢減少了。

　　“抗癌先鋒”

　　美國科學家已經證實，常吃胡蘿卜可以預防肺癌。大家都知道，胡蘿卜中的主要營養元素是胡蘿卜素，同時還含有維生素B1、維生素B2、鈣、鐵磷等維生素和豐富的礦物質。其中，胡蘿卜中的維生素B2和葉酸有抗癌作用，經常食用可以增強人體的抗癌能力。

　　1、維生素B2

　　維生素B2是人體必需的一種營養物質，它是形成人體組織、器官表面的必需的一種物質。維生素B2在體內無法儲存，但人體每天都需要，所以必須每天從食物中補充。以動物的肝、腎、心等維生素B2的含量較高;其次是奶制品、禽蛋類、豆類及相關產品，一般的蔬菜維生素B2的含量倒不是很高。

　　輕微缺乏維生素B2，人不會有任何的感覺，如果情況加重，就會出現充血、腫脹，這是因為血管壁的細胞離不開維生素B2，一旦缺乏嚴重，血管壁就會變薄，在血壓的作用下，血管向外凸起，慢慢的就會形成腫塊，后甚至會爆裂。

　　長期的充血腫脹，組織和器官承受不住就會形成腫瘤，直至后階段，表面糜爛，反復感染、化膿，內部細胞瘋狂增長，這就是癌癥。說到底，就是體內嚴重缺乏維生素B2，各種組織、器官衰竭造成的，所以說，預防癌癥就要補充維生素B2，預防和治療都會有奇效!