柿子椒怎么做好吃
柿子椒是辣椒的的一種，當然也是蔬菜的一種。很多人平時都是可以吃到柿子椒的，但是同時很多人又因為不認識柿子椒，所以往往吃到的時候也不會知道，所以就更加不要說柿子椒怎么做好吃這個難題了。其實關于柿子椒的做法，目前的市面上還是有好多種的，而且每家每戶做出來的都是不同的。
柿子椒作為蔬菜來說的營養價值是相當豐富的，不僅含有豐富的維生素，還含有很多其他的為了物質，但是這些都是對于我們的身體有好處的。那么，介于現實中很多人都不知道柿子椒怎么做好吃這點，下面就來好好談談這個問題。
柿子椒中含有豐富的維生素、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素，是蔬菜中維生素A和維生素C含量高的，土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用。柿子椒炒土豆片，清香爽口，微甜可口，看著就有食欲哦。
柿子椒炒土豆片
食材
主料：柿子椒200g、土豆300g
輔料：油適量、鹽適量、味精適量、醬油適量
步驟
1.土豆去皮，柿子椒去籽洗凈切片
2.鍋燒熱，放少許油
3.放入土豆片翻炒
4.噴點清水燜1 分鐘
