筍瓜的吃法大全
筍瓜木耳炒咸肉
簡介
去年大雪時腌制的咸肉：經過20多腌泡，晾曬，已經可以食用了;耐不住對咸肉的誘惑，當天就蒸了一大盤，剛出鍋燙燙的，就伸手揀了一塊丟進嘴里，哇：那個咸香了，真是美啊!不是自夸哦：我做咸肉和醬菜的手藝絕對不錯哦!
蒸好的咸肉，除了直接食用外，還可以搭配其它蔬菜一起烹制，加入了適量咸肉的菜肴，味道就會完全地一樣，超級下飯，超級美味喲!
主料:瓜1根，肉1塊，紅椒半個。
輔料：玉米油適量，食鹽1小勺，蔥沫少許，味精少許，木耳適量。
步驟
1.準備好食材。
2.筍瓜十字型切開，用小勺刮去瓜瓤。
3.看：就這樣借助小勺，可以輕松又整齊地刮去瓜瓤。
4.筍瓜和紅椒切小片后，加1勺鹽腌5分鐘。
