花茶是非常受歡迎的茶飲品，菊花茶是花茶中常見(jiàn)的一種，菊花茶的原材料是菊花，它本身具有一定的香氣，那么喜歡菊花茶的人，知道它的好處嗎?菊花茶的泡法有很多，每一種的功效和味道都不同，一些人不適合飲用菊花茶，它的禁忌有哪些?
1、明目護(hù)眼
在我國(guó)古代的時(shí)候，人們就已經(jīng)知道菊花茶具有保護(hù)眼睛的效果了，它會(huì)有這樣的功效，主要是它當(dāng)中含有比較多的維生素A，這個(gè)物質(zhì)也被人們叫做“眼睛維生素”，如果大家能夠堅(jiān)持飲用菊花茶，能夠起到保護(hù)眼睛的效果。
如果在生活中大家總是有眼睛不適的情況，那么可以堅(jiān)持飲用菊花茶，這樣能夠讓眼睛更加舒服，還有一些人因?yàn)榻?jīng)常對(duì)著電腦，所以眼睛會(huì)有非常干澀的情況，這個(gè)時(shí)候飲用菊花茶，也能夠起到很好的緩解效果。
2、養(yǎng)肝護(hù)肝
在很多醫(yī)書(shū)中有在家，菊花茶性甘、味寒，飲用后能夠起到散風(fēng)熱、平肝明目的作用。生活中因?yàn)楦鳂拥脑颍行┤丝赡軙?huì)出現(xiàn)肝火旺盛的情況，這個(gè)時(shí)候飲用菊花茶，就能夠輔助緩解這個(gè)情況，菊花茶具有一定的護(hù)肝效果。
3、清熱去火
菊花茶是一種寒性的食材，味道微苦，具有清熱散風(fēng)，解毒消腫等作用，多用于降火，尤其是對(duì)于肝火旺盛的人群，經(jīng)常喝點(diǎn)菊花茶，能夠幫助緩解癥狀。肝火旺盛引起的易燥易怒，眼睛發(fā)紅，頭痛，情緒失常等癥狀，喝菊花茶也能幫助緩解，還能幫助緩解喉嚨的不適感。
4、防輻射
菊花茶中的茶多酚以及酯多糖等成分，能夠幫助清理沉積在體內(nèi)的有害物質(zhì)和放射性物質(zhì)，菊花茶成為每天接觸電子產(chǎn)品的辦公一族的必備茶飲，所以適當(dāng)喝點(diǎn)菊花茶，能夠起到一定防輻射的作用。
5、殺菌消炎
菊花茶中含有豐富的菊花干和黃酮類(lèi)化合物，這些成分具有殺菌消炎的作用，能夠幫助消滅體內(nèi)的多種致病菌，現(xiàn)在研究結(jié)果表明，菊花水煎劑以及水浸劑對(duì)于細(xì)菌和病毒具有很好的抑制作用，在春天適當(dāng)飲用，也能幫助消滅部分細(xì)菌，預(yù)防感冒等情況出現(xiàn)。
菊花茶的泡法
雪梨枸杞菊花茶
材料：雪梨、枸杞、菊花、冰糖。
做法
1、雪梨洗干凈，去芯連皮切成小塊，菊花洗干凈備用。
2、鍋里放適量的清水后，倒入雪梨塊，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右。
