在平時(shí)除了茶葉之外，人們也經(jīng)常會(huì)泡一些花茶來喝，菊花茶就是常見的一種，它是以菊花為原料，曬干制成的茶類，那么菊花茶的功效有什么?菊花茶的泡法有很多，每一種泡法的口感是不同。不過有一些人不適合喝菊花茶，它的禁忌有哪些?

　　菊花茶的功效

　　1、明目護(hù)眼

　　我國古人就知道喝菊花茶有保護(hù)眼睛的效果。主要是因?yàn)樵诰栈ú枥锩婧胸S富的維生素A，這種維生素被人們稱為“眼睛維生素”，可以維護(hù)我們眼睛視紫紅質(zhì)的正常效能，所以經(jīng)常喝菊花茶能夠預(yù)防和改善夜盲癥、干眼癥等疾病。

　　2、養(yǎng)肝護(hù)肝

　　在古代醫(yī)書中有記載菊花，性甘、味寒，能夠起到散風(fēng)熱、平肝明目的功效。如果在平時(shí)大家出現(xiàn)了肝火旺、肝火目疾等情況，此時(shí)大家可以飲用菊花茶，菊花茶里面含有的物質(zhì)，對(duì)上述的一些病癥有很好的改善效果，可以說是養(yǎng)肝護(hù)肝的佳品。

　　3、清熱去火

　　菊花是一種寒性的中藥材，它味道微苦，有比較好的清熱散風(fēng)、解毒消腫功效，在平時(shí)主要被人們降火。特別是對(duì)于肝火旺盛的人來說，平時(shí)適當(dāng)?shù)娘嬘镁栈ú栌泻芎玫男ЧＨ绻蠹沂且驗(yàn)楦位鹜鸬囊自镆着?、眼睛發(fā)紅等情況，適當(dāng)?shù)娘嬘镁栈ú枘軌蜃屓耸娣芏唷?/p>

　　4、防輻射

　　菊花茶中的茶多酚及脂多糖等成分，能夠去除體內(nèi)積存的有害化學(xué)物質(zhì)和放射性物質(zhì)。因而，菊花茶也成為每天接觸電子產(chǎn)品的辦公一族的必備茶飲。

　　5、殺菌消炎

　　菊花茶中含有豐富的菊花苷和黃酮類化合物，這些成分具有殺菌消炎的作用，能夠殺滅人體內(nèi)的多種致病菌?，F(xiàn)代研究結(jié)果表明，菊花水煎劑及水浸劑對(duì)多種細(xì)菌和病毒有抑制作用，可以較好地預(yù)防感冒。

　　菊花茶的泡法

　　洛神菊花茶

　　材料：干燥洛神花8朵，菊花10朵，冰糖4顆。

　　做法

　　1、洛神花放入冷水中稍浸泡2分鐘，清洗干凈。

　　2、洗凈的洛神花與菊花一同放入茶壺中。