綠茶是茶類的一種，雖然它沒有可樂受眾那么廣，也沒有果汁喝起來甜美，但是綠茶氣味非常清香，被我國譽為“國飲”。綠茶具體的功效有什么呢?關于綠茶的泡法有很多，每一種的口感都是不同的，大家知道飲用綠茶的禁忌有哪些嗎?
1、醒腦提神
在平時適當的喝綠茶，能夠起到醒腦提神的效果，茶葉中含有的咖啡堿，到了身體中能夠很好的促使人體中樞神經興奮，這樣就能夠增強大腦皮層的興奮過程，所以適當的喝綠茶能夠起到提神益思、清心的效果。對于緩解偏頭痛也有一定的功效。
2、利尿解乏
經常喝綠茶能夠起到很好的利尿解乏的效果，主要是因為茶葉里面含有的咖啡堿會刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，這樣就能夠很好的提高腎臟的濾出率，還可以減少一些有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡堿還能夠很好的排除尿液中的過量乳酸。
3、緩解疲勞
綠茶是一種很有營養的飲品，它里面含有人體需要的抗氧化劑以及維生素C，這種物質到了身體中，不但能夠有效的清除體內的自由基，還能夠分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中里面含有少量的咖啡因，這種物質不但能夠刺激中樞神經，還可以振奮精神。
4、防輻射
有助于預防和治療輻射傷害茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。據有關醫療部門臨床試驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上;對血細胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。
5、抗病毒菌
有助于抑制和抵抗病毒菌，茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達90%左右。
6、美容護膚、防曬
有助于美容護膚，茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
綠茶的泡法
1、上投法
主要是沖泡細嫩綠茶，通常是全芽頭或者一芽一葉或滿身披毫，比如信陽毛尖、洞庭碧螺春、日照開園茶等。
操作很簡單即“先水后茶”——壺內注水至7分滿，然后撥入茶葉，再傾斜壺身緩緩旋轉兩圈，讓茶和水充分融合，后靜待1~2分鐘，出湯，即可飲用。
