接下來我們可以捧上一把用鼻子聞一下，茉莉花會有很濃郁的花香。如果你能聞到很天然的茉莉花香那么說明這樣的花是好的，如果聞不到或者很刺鼻，那么說明是劣質的。只有挑選出好的茉莉花，才能泡出好喝的茶。
二、水
很多人泡茉莉花茶的時候就直接接上一些自來水然后燒開后沖泡，因此往往這樣的水里是有漂白粉的味道的，這樣會破壞茉莉花原本的花香味。因此如果想喝的味道純正，建議選擇礦泉水，因為這一類的水已經經過處理，沒有任何異味，它可以大限度的突出花香味道。
三、水溫
要想將茉莉花茶泡出香的味道，水溫很重要。如果水太冷，花朵泡不開，不僅不好喝而且也沖泡不出它的味道來。但是如果水太燙的話，又會破壞花骨朵當中的營養物質，所以我們建議用85度左右的水溫去沖泡茉莉花，這樣可以大的發揮出茉莉花的味道來。
四、沖泡
很多小伙伴把茉莉花放在壺里面，沖泡了水就直接飲用了，這樣也是不正確的。因為曬干后的茉莉花多少會有一些灰塵雜質，而我們不可能提前去沖洗，因此第一壺水是不建議喝的。沖泡后等1-2分鐘之后就將水倒掉，然后再沖泡水，這時候就可以細細品慢慢喝了。這時的茉莉花茶才是好喝的。
1、在懷孕期、月經期、臨產期、更年期、哺乳期等特殊時期的女性不適宜過量飲用茉莉花茶。
2、過量飲用茉莉花茶，會造成缺鐵性貧血和身體缺鈣。
3、過量飲用茉莉花茶，會引起嚴重的會內分泌紊亂和月經失調。
4、過量飲用或空腹飲用茉莉花茶，會使人產生饑餓感，甚至會感覺到頭暈目眩。
5、如果飯后立刻飲用茉莉花茶，會影響我們人體的消化。而且由于茉莉花茶具有提神功效，如果在睡前飲用茉莉花茶的話，就很有可能會影響睡眠。所以睡前盡量不要喝茉莉花茶。
結語：上文已經為大家介紹了茉莉花茶的功效，我們現在對茉莉花茶應該有了一些了解，它是比較常見的一種茶類，因為清香可口人們非常喜歡，在平時常喝茉莉花茶能夠幫助人們補充需要的營養物質，還能夠改善口臭的癥狀。
