碎皮泡飲法
把柑普茶內的普洱茶倒出適量，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。
掀蓋泡飲法
將青柑仔填茶口的蓋皮掀開，再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯或壺中，加沸水沖泡，再等柑皮和普洱中的物質慢慢溶出，湯色呈深金黃色時即可。
九孔泡飲法
備一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部鉆九孔，孔徑大小以不漏碎茶為宜。再將其投入壺中，沖沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合。口感清甜適度、耐泡，帶孔的柑皮包裹著普洱茶，既無碎茶漏出，又可防止茶溶出速度過快。
忌空腹喝茶
空腹喝大量的茶會抑制胃液的分泌，沖淡胃酸，從而影響消化，會引起頭痛、心悸、茶醉等癥狀。
發燒忌飲茶
葉中所含的咖啡堿等物質，會起到興奮作用，加速血液循環，增重病情，其所含的鞣酸具有收斂作用，影響機體正常的散熱，體熱難以散去，自然體溫就降不下來，所以發燒的時候絕對不能喝茶，否則，只會讓病情越演越烈。
忌用茶水吃藥
茶中含有的一些物質易和某些藥物發生化學反應，從而影響藥效。
飯后忌喝茶
因為茶中所含的鞣酸與機體攝入食物中的鐵元素結合，會阻止鐵在腸道的吸收，易誘發貧血;而茶中的鞣酸與蛋白質結合，又會減慢腸道的蠕動，易增加有毒物質和致癌物，造成便秘。
總結：通過上文的介紹，相信大家對小青柑的功效與作用都有了大致的了解。除此之外，文中還介紹了小青柑的沖泡方法以及它的禁忌，這些僅供大家參考。喜歡喝小青柑的朋友可以嘗試這些方法哦。
