苦蕎茶是一種生長在高寒山區的茶類，其被分為普通苦蕎和黑苦蕎，苦蕎茶的功效有很多，不僅可以降壓抗老，還有預防多種疾病的療效。當然苦蕎茶的副作用也是存在的，今天從喝苦蕎茶的好處、作用等方面進行介紹。

　　苦蕎茶中的營養成分對人體有著驚人的抗衰老作用，因此很多人都喜歡喝苦蕎茶，究竟苦蕎茶的功效都有哪些呢?一起來看看吧。

　　苦蕎茶的功效

　　1、降三高(高血壓，高血脂，高血糖)。

　　2、抗氧化增加人體免疫功能。

　　3、改善心腦循環，清除體內垃圾，消除疲勞，恢復能量。

　　4、粗糧膳食纖維增加皮膚抗氧化功能，讓皮膚健康光澤，美容養顏。

　　5、苦蕎中所含的苦蕎黃酮(蘆丁)，對糖尿病有預防和輔助治療功效。

　　6、苦蕎中的不可多得的粗糧膳食纖維可以平衡腸胃營養分布，有效治療便秘。

　　7、高寒山區無污染種植源頭，健康粗糧制品，價格低廉，可長期食用。

　　苦蕎茶的飲用禁忌

　　苦蕎茶有顯著的健胃消食功效，應該在飯后飲用。如過在處于饑餓的狀態時，腹中沒有食物的時候大量喝苦蕎茶的話，會加重饑餓感的，尤其是低血糖的人，會出現血糖下降的不適癥狀，需要引起注意。

　　飲用黑苦蕎茶有這6大好處

　　降血糖作用

　　苦蕎生物類黃酮能夠促進胰島β細胞的恢復，降低血糖和血清膽固醇，改善糖耐量對抗腎上腺素的升血糖作用，同時它還能夠抑制醛糖還原酶，因此可以治療糖尿病及其并發癥。

　　降血脂作用

　　苦蕎生物類黃酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯，總膽固醇，減少動脈粥樣硬化指數。

　　抗菌、抗病毒作用

　　研究證明苦蕎生物類黃酮所富含有的槲皮素、桑色素、莰非醇等物質都有這抑菌和抗病毒的作用。臨床時應用該黃酮，對多種原因引起的潰瘍都有祛腐生肌，消炎鎮痛的療效。

　　抗氧化作用

　　抑制油脂自動氧化中3-OH、5-OH，4-基和2，3位的雙鍵起主導作用。

　　抗癌、防癌作用

　　苦蕎生物類黃酮所富含的槲皮素等黃酮類化合物主要通過三個途徑達到抗癌、防癌作用，即抗自由基作用，直接抑制癌細胞生長，抗致癌因子。韃靼蕎生物類黃酮所含的五羚基黃酮是抗癌、防癌、治癌的優選藥物。