鮮果汁解酒法

　　很多果汁都有解酒的作用，比如，葡萄汁，新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。

　　同時(shí)，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。

　　如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。

　　而西瓜汁同樣有解酒的功能。西瓜汁是天然的白虎湯(中醫(yī)經(jīng)典名方)，一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱。

　　另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火的功效，能幫助全身降溫。飲用時(shí)加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。

　　西紅柿汁也具有解酒功能，西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。

　　實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。

　　胡蘿卜汁

　　吃胡蘿卜有解酒毒的作用。醉酒后可嚼食生蘿卜，或以生蘿卜搗汁，調(diào)適量紅糖飲服。

　　亦可用蘿卜搗成汁服用可以解酒。如將蘿卜切成絲，加醋和糖涼拌，即為糖醋蘿卜絲，食之既清涼酸甜，又爽口解酒，對(duì)防治醉酒大為有效。

　　酸奶

　　酒后煩躁蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。

　　由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。

　　芹菜汁

　　酒后胃腸不適顏面發(fā)紅酒后胃腸不適時(shí)，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的b族維生素。

　　如果胃腸功能較弱，則好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。

　　此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。

　　結(jié)語(yǔ)：看完本文，相信大家對(duì)喝什么能解酒都有了一定的了解和認(rèn)識(shí)，其實(shí)有很多方式都可以解酒，雖然解酒有很多的方式和方法，但是大家還是要少喝酒，酒喝多了會(huì)傷身，對(duì)身體也不好，而且對(duì)腸胃等各方面的功能都有一定的影響。