喝醋對于減肥可以起到輔助作用。醋中含有氨基酸、乳酸、檸檬酸等物質，可以促進糖和脂肪的消化。醋還能促進血液循環，將體內多余的脂肪轉化成為能量，從而促進有毒物質的排出，起到輔助減肥的作用。
吃醋的注意事項有什么
1、服用某些藥物時不建議吃醋
醋中的醋酸能改變身體酸堿度，如果正在服用磺胺類藥物，喝醋會導致藥物在腎臟內形成結晶，從而影響腎小管健康，服用這類藥物不建議喝醋。服用慶大霉素、紅霉素等抗菌藥物時，也不宜吃醋，這些抗菌藥物在酸性環境中藥效會減弱。
2、胃酸過多和胃潰瘍不建議吃醋
醋是酸性物質，食用之后會腐蝕胃腸黏膜，從而加重胃潰瘍的癥狀。醋中含有的有機酸，會刺激消化器官分泌更多消化液，從而導致胃酸分泌過多，造成身體不適。
3、骨折不建議喝醋
骨折之后身體需要更多的鈣物質來促進骨骼的恢復，這個時候不建議吃醋，吃醋會軟化骨骼，還會導致脫鈣，從而影響體內鈣物質的含量，還可能導致骨質疏松，影響骨折的恢復。
結語：醋是我們常見的一種調味料，在涼拌菜中加入醋能讓菜更美味，但是醋并不能軟化血管，熏醋也不能殺菌，這兩個謠言大家要了解。醋是酸性物質，腸胃不適的朋友并不建議間接喝醋，空腹狀態下也不建議喝。
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