血脂高是三高問題之一，在現代生活中，發生率還是比較高的。以前只是在中老年身上發生，可是隨著不健康的生活和飲食習慣，讓很多年輕人也出現了問題。大多數年輕人還不以為意，還在任性的傷害身體。有的注重健康人群，就會很在意調養身體，不想血脂持續升高，給身體帶來更多的問題。在控制血脂的時候，在了解到不能吃肉時，會嚴格遵守，一塊肉都不敢沾，就怕血脂升高到無法控制。并不用如此緊張，血脂高與吃肉有關系，也不是所有的肉都不能吃，有些肉吃了不會升血脂，還有利于平穩血脂。高血脂吃什么肉類好？
高血脂人群，哪些肉可以放心吃？
瘦肉
肉也有很多種類，有的肉吃了并不會增加體內的脂肪，也不會讓甘油三酯和膽固醇升高，就不太容易升高血脂，吃著是可以放心的。瘦肉就比較合適，瘦肉當中沒有太多的脂肪，主要含有的是蛋白質、脂肪酸和維生素B族，適當的多吃點，可以改善血液循環，減少血管堵塞，對控制血管還是有幫助的。購買瘦肉時，可以選擇后腿肉，適量的去食用，并不會升高血脂，不用擔心。
黃鱔
黃鱔，也是個不錯的選擇，在古代就被用來補氣血，養身體用。從現代研究來看，黃鱔也是個很好的食物，里面含有維生素比較豐富，還有礦物質，都能幫助調節血壓、血糖，也不會升高血脂，可以說是適合三高人群的營養食物。不過，有一點要提醒，就是黃鱔的生長環境比較特殊，可能含有寄生蟲，烹制的時候，一定要煮熟了，清洗處理的時候要清理徹底一點，不至于給身體帶來其他問題。
