去超市購買蔬菜時，會看到蔬菜上有紫色或藍色的膠帶。用膠帶把蔬菜一捆，蔬菜就會顯得很整齊和美觀。這些膠帶也很好撕，輕輕一撕就會下來。但是，用膠帶捆綁蔬菜雖美觀，可是卻隱藏了不小的健康風險。超市里用膠帶捆的蔬菜能吃嗎？
超市里捆膠帶的蔬菜能吃嗎？
其實用膠帶捆過的蔬菜，最好不要吃，但也不是完全不能吃。如果處理得當，可以放心吃。
根據《食品安全法》的規定，接觸食品的容器、塑料袋等包裝用品，必須是無毒無害的。但膠帶并不屬于包裝食品的容器，在食品捆扎這方面，目前還沒有明確的規定，沒有規定捆扎食品的膠帶必須達到什么樣的標準，存在一定的漏洞。這給了商家們空子鉆，會使用特別便宜的膠帶去捆綁蔬菜。
特別便宜的膠帶上面含有甲醛，用它捆綁膠帶，甲醛就有可能沾到蔬菜上。還有一些塑化劑等有害物質，也有可能落在蔬菜上。如果洗菜洗得不仔細，就有可能把甲醛和塑化劑等物質吃入體內。
早在前幾年，央視就已經通過科學實驗，曝光過這一事實。實驗發現，被膠帶捆過的蔬菜，其甲醛含量是沒有被膠帶捆過的10倍。
不過大家也不用特別擔心，現在有很多城市已經對捆蔬菜的膠帶進行了規定，必須選用食品級膠帶。食品級膠帶不含甲醛，符合食品安全的規定，可以放心購買和食用。
