老年癡呆是一種很常見的老年疾病，患有此病的人數一直在增加，得了老年癡呆會有一些癥狀出現，我們要了解一下，能夠引起人們老年癡呆的原因有很多，要注意一下，吃什么可以緩解老年癡呆呢?下面會有詳細的介紹。
1、堅果
堅果類的食物有很多，像是杏仁，核桃，松子等，這些食物不僅是低GI食物，也富含ω-3脂肪酸。堅果中含有豐富的維生素E、硒等抗氧化物質，它們到了身體中可以維護腦細胞不受自由基危害。 并且堅果中也含有一種礦物質“硼”，會影響腦部的電流活動。
2、深海魚
人的腦部有60%是不飽和脂肪酸，所以在平時要多吸取富含ω-3的食物，這樣能夠維持細胞膜的彈性，使神經細胞的功能達到較佳狀況。我們應該要知道含ω-3中的DHA的是細胞膜的重要成分，經常吃深海魚能夠補充這種物質。
3、五味子
五味子中含有豐富的營養物質，像是人體需要的有機酸、維生素、類黃酮、植物固醇，也還有復原性比較強的木酚素，它可以說是兼具精、氣、神三大補益的少量藥材之一，經常吃五味子能益氣強肝、增進細胞掃除廢物的功率、供給更多氧氣。
4、桂圓肉
對醫治晚年性發呆、心脾氣血兩虛者有益，一起有助于防治畏寒乏力、面足浮腫。
5、葡萄
對于晚年性發呆、氣血衰弱的醫治較為合適。
6、麥門冬
麥門冬是有效的滋養強壯劑，可清肺養陰、益胃生津、除煩寧心、益智補虛。常用于治療老年癡呆病，兼有舌干口渴，心神不安，燥咳痰黏，腸燥便秘，記憶下降等癥。便溏者不宜。
7、芝麻
可補腎益腦、養陰潤燥，對肝腎精氣缺乏兼有唇舌枯燥、腸燥便秘等癥狀較為合適。
8、蓮子
是補脾益胃、養心安神、益智健腦的理想食物。在中醫里，蓮子還有益腎固精的功用。
老年癡呆的原因
腦血管疾病
常見的有多發性腦梗死性癡呆，是由于一系列多次的輕微腦缺血發作，多次積累造成腦實質性梗死所引起。腦血管疾病是老年癡呆癥較為常見的病因。
腦變性疾病
