高血脂患者人數很多，近年來大家的生活水平都提升了，所以在飲食上面不少人都是暴飲暴食，導致了高血脂。高血脂還有很多別的原因，但是不管什么原因，它的危害都是很大的。高血脂吃什么?如果你想知道，就請可能下面的介紹吧!
高血脂吃什么
1.蕎麥
高血脂患者吃點蕎麥是很不錯的，這些食物中含有很多的抗氧化劑，還有一些維生素，對于改善我們的血脂以及血壓問題有很好的效果。比如說蕎麥里面的黃酮類成分，經過研究發現，可以幫助增加心肌的功能，防止多種心臟病的出現。
2.燕麥
燕麥應該是多數人都比較熟悉的一種粗糧了，它含有大量的蛋白質以及脂肪類物質，能幫助降低我們身體中的血脂含量。另外燕麥也比較好吸收，即使是老人也很適合吃。它富含的亞油酸和膳食纖維，都是對于控制膽固醇和血糖很有好處的。
3.桑葉
桑葉在很多人的印象中是專門給蠶寶寶吃的，實際上經過加工，人也是可以吃的，而且對身體很有好處。桑葉中的多糖類物質以及氨基酸很多，它們能夠幫助我們控制膽固醇。另外還可以起到調節血脂的作用，是不是沒有想到呢?
4.菊花
菊花含有豐富的揮發油、黃酮、木犀草素等，實驗證明木犀草素可增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素合成，因而有降壓、強心等功效。
5.玉米
玉米具有抗血管硬化的作用，亞油酸含量高達60%以上，還含有卵磷脂和維生素E等，具有降血清膽固醇，防治高血壓、動脈硬化、腦細胞衰退的作用，有助于血管舒張，維持心臟的正常功能。
6.決明子
決明子含有蒽醌類(決明子素、大黃素、鈍葉速素等)，蒽醌類物質決明子素，大黃素，鈍葉素等有降低血脂，降低血壓的作用。對于防治冠心病、高血壓都有不錯的療效。
