糖尿病患者我們都知道是不能隨意的亂吃東西的，因為很多東西里面的糖分都比較高，吃了之后對病情不利。糖尿病吃什么?適合糖尿病患者吃的食物還是比較多的。糖尿病是多種因素綜合造成的一種疾病，糖尿病的癥狀是什么?帶著疑問，讓我們一起看文章!
糖尿病吃什么
苦瓜
糖尿病患者可以多吃點苦瓜，雖然苦瓜算不上什么美味的蔬菜，但是它的營養價值是很高的。苦瓜中的苦瓜皂苷具有降低血糖的作用，能夠讓我們的胰島素分泌功能得到提升，因此糖尿病患者多吃苦瓜是很好的選擇，夏季吃苦瓜還能幫助去火。
洋蔥
吃洋蔥對于降低血糖的作用也很明顯，洋蔥的辛辣味道比較重，但實際上不會對人體造成刺激性。吃洋蔥可以讓我們的胰島素分泌增加，有效的改善糖尿病。而且吃洋蔥還可以讓我們的血管擴張，血脂得到調節，對于預防心血管疾病也有不錯的效果。
胡蘿卜
胡蘿卜作為一種胡蘿卜素含量很高的蔬菜，在我們的印象中一般是吃了對皮膚和眼睛好的，其實吃它對于調節血糖效果也很好。糖尿病患者可以把胡蘿卜和蘋果或者是其他的水果一起榨汁，每天喝上一杯果蔬汁，有利于調節血糖，還有利于腸道健康。
南瓜
甘溫無毒，有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內多余的膽固醇結合，有防止膽固醇過高，預防動脈硬化的功效。科學研究表明，南瓜中還含有胡蘆巴堿、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質，并有促進胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，對改善癥狀有良效。
蕹菜
蕹菜含有蛋白質、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質。科學研究發現，紫色蕹菜中含胰島素樣成分，可用于糖尿病治療。
山藥
山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質。中醫藥理研究表明，山藥對糖尿病有較好的預防和治療作用，能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山藥可煨湯，也可炒食。
菠菜
性味甘寒，止渴潤燥，是輔助治療糖尿病口渴喜飲的佳蔬菜。常用方法是用菠菜60克洗凈，雞內金15克，白木耳20克，加水適量，煮熟后吃菜飲湯，每天2次。
