橘子有助于對抗癌癥
橘子還可以達到對抗癌癥的效果，這是因為橘子里面含有一種叫做諾米靈的成分，科學家發現諾米靈能夠對癌癥起到一定的療效。癌細胞在諾米靈的作用下會分解，如果癌癥患者體內的癌細胞全部都分解了，那么癌癥自然也就緩解了。
橘子有助于預防動脈硬化
橘子中含有很高的胡蘿卜素，調查發現，胡蘿卜素能提高肝臟的解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。但是如大量吃入，每天500克左右連吃兩個月，可出現高胡蘿卜素血癥，其表現為手、足掌皮膚黃染，漸染全身，可伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀，有時易與肝炎混淆。這就是俗稱的“橘子病”。特別對于兒童而言不宜多吃橘子，胡蘿卜素在肝臟中轉變成維生素A，而大量的胡蘿卜素在小兒肝臟不能及時轉化，就隨血液遍及周身各處沉積，對身體產生不良反應。
預防腦溢血與高血壓
橘肉與橘皮之間存在的白色脈絡我們一般稱之為橘絡，橘絡中含有豐富的維生素P(蘆丁)，維生素P是柑桔屬生物類黃酮、蕓香素和橙皮素構成的水溶性維生素。維生素P能降低毛細血管通透性和脆性，保持及恢復毛細血管的正常彈性。用于防治高血壓腦溢血、糖尿病視網膜出血和出血性紫癜等。所以在吃橘子的時候，不要把橘絡剝的太干凈。
砂鍋煲橘子罐頭
食材準備
橘子8個，冰糖170克，純凈水1000克，砂鍋一個。
做法
1、準備好所需食材。
2、橘子去皮，掰成小瓣。
3、砂鍋里加入純凈水，把冰糖放進去，開火熬至冰糖融化。
4、把橘子瓣放進冰糖水里。
5、大火燒開煮5-8分鐘，撇去浮沫。
6、蓋好蓋子燜10分鐘。
7、涼透之后放進密封罐里面，蓋好蓋子，放進冰箱保鮮里，隨時都可以吃哦!
總結：吃橘子雖然對于我們的身體好處很多，比如說能夠開胃、補水、美容等，但是吃橘子的注意事項大家也不能忘記哦!橘子再好吃，每天吃一個到兩個也足夠了，如果一吃就是一斤，那么你很有可能會便秘或者是患上橘子病，因此一定不能隨意亂吃。
