性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。

　　木瓜

　　木瓜是一種非常好的養胃水果，木瓜中含有大量的木瓜酵素，能幫助分解和促進人體對蛋白質的吸收，對于消化不良和胃炎的患者有很好的緩解作用。

　　但是，木瓜生吃并不能養胃，因為木瓜是寒性的食物，可以用木瓜來煲湯，讓木瓜起到保護胃的作用。

　　胡蘿卜

　　性味甘平，中醫學認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉合適，味道也更好。

　　南瓜

　　《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。

　　同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。

　　芒果

　　中醫認為胃陰不足的人就應該多食用芒果，芒果是一種性涼無毒味道甘酸的水果，芒果是具有解渴利尿、清熱生津、益胃止嘔等作用的。

　　口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈船、胃陰不足的人群都是適合食用芒果這種水果來養胃的。

　　粥類

　　要說到養胃，粥絕對是好的選擇，它非常容易消化。早在古代，人們就已經注重喝粥對身體保健的功效。李時珍在《本草綱目》中曾記載50多種粥，他認為：“每日起，食粥一大碗。空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，為飲食之良。”

　　意思就是，每天早上起床后空腹喝一大碗的粥，能滋養腸胃，不會增加腸胃的負擔。尤其是八寶粥，適合想養胃的朋友了。因為八寶粥中含有大量的花生、杏仁等養胃的食物，并且熱量也很高，不僅能養胃，還能為身體提供能量。花生中含有大量的蛋白質，能很好的保護腸胃。

　　總結：養胃的食物有很多，而且不少都是我們在平時就常常見到的，只是它們的養胃作用有很多人都不了解。假如你發現自己的腸胃不是非常好，那么建議你平時可以多吃點芒果、南瓜、葡萄、蘋果和山藥，它們的養胃效果都是很好的。