糖尿病患者的血糖是非常高的，對于一般血糖偏高的人在吃飯的時候就需要非常的注意，對于糖尿病患者更是如此。糖尿病患者吃什么好?糖尿病患者有什么癥狀?對于這兩個問題，小編今天就來為大家解答!

　　糖尿病患者吃什么好

　　銀耳

　　患有糖尿病的朋友在平時應該多吃一點銀耳，主要是它含有豐富的膳食纖維。已經有研究發現，銀耳中卡路里含量很低。并且銀耳含有大量的多糖, 對胰島素的降血糖活性有顯著影響。在平時多吃銀耳可以幫助我們控制血糖。

　　苦瓜

　　苦瓜是一種含有營養的食物，它還有“植物胰島素”之稱。已經有研究發現了,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,這個物質有累死胰島素的作用,在平時經常吃一點苦瓜可以幫助我們刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用。

　　大蒜

　　大蒜是平時很常見的一種食材了，它本身辛辣、性溫、能解滯氣、暖脾胃。大蒜中含有的蒜氨酸和蒜酶,這兩種物質會產生大蒜素,具殺菌效力;大蒜中所含生物堿,在降血糖方面有不錯的功效,增加胰島素的功能,它對正常的血糖沒有影響。

　　洋蔥

　　洋蔥當中含有一種叫做前列腺素A的成分，所有的蔬菜當中只有洋蔥含有這個物質，這是一種可以有效的防止動脈硬化，對于糖尿病的一系列并發癥有很好預防作用的物質，因此建議糖尿病患者應該多吃洋蔥。

　　洋蔥可以涼拌著吃，也可以喝雞蛋炒著吃，吃法很簡單。有些人感覺切洋蔥的時候太難受了，所以平時很少吃。其實只要把洋蔥泡在水里切，或者是自己嘴巴里面橫著咬一只筷子，切的時候就不容易流眼淚了。

　　壓榨橄欖油

　　橄欖油相比較其他的油類而言，含有的抗氧化劑成分更多一些，吃了之后對于體內的炎癥可以起到緩解的作用。當血糖不穩定的時候，吃一些橄欖油就可以很好的平穩血糖，所以記得把油換成橄欖油哦。

　　大豆

　　大豆是一種很有營養的食物，它含有豐富的蛋白質、無機鹽和維生素, 并且含有很多人體需要的不飽和脂肪酸, 這些物質可以幫助我們降低血液中膽固醇的含量, 并且還可以降低血清甘油三酯。可以說大豆是比較適合糖尿病人的食物。

　　菠菜

　　菠菜中還含有一種胰島素的物質,其作用于胰島素非常相似,能夠使血糖保持穩定,有利于糖尿病患者的血糖控制。