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痛風患者飲食注意事項 痛風這樣吃更健康(2)

  2.胡蘿卜

  胡蘿卜味道甘甜,屬堿性食品。而且內含大量水分和維生素,嘌呤含量很少。生食、涼拌、煮食均可。

胡蘿卜味道甘甜,屬堿性食品

  3.黃瓜

  黃瓜是堿性食物,有除熱、利尿、解毒、生津止渴的作用。而且含有豐富的維生素C、鉀鹽和水分。可幫助排泄多余的尿酸,生吃或涼拌皆可。

  4.芹菜

  有水芹與旱芹之分,水芹性涼,味甘辛,有清熱、利尿作用。且基本上不含嘌呤,含有豐富的維生素和礦物質。

  5.蓮霧

  多點蓮霧吧。味甘,性平,功能潤肺止咳、清熱涼血,臺灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”。由于含有許多水分,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。一般人群均可食用,亦是糖尿病患者首選的食品之一。如平素尿頻者則不宜吃太多,因為它有利尿的作用。

  6.櫻桃

  味甘、微酸,性溫,具有補中益氣、祛風勝濕的功效。櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首,常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。

  據報道,櫻桃花青素成分還能提高腎小球對尿酸的濾過作用和降低腎小管對尿酸的再吸收,對于痛風患者尤其適宜。櫻桃所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,還能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。

  7.梨

梨中含有豐富的B族維生素

  味甘、微酸,性涼,具有生津、潤燥、清熱、化痰、解酒的作用。梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。

  總結:痛風患者在平時一定要注意忌口,雖然很多東西的味道都特別好,但是為了自己的身體健康,一定要忍住,別去吃。平時可以吃一些梨子、櫻桃、芹菜和黃瓜,這些食物不僅美味而且對于緩解痛風的并且也會有一定的好處。

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