說到豆漿，很多人非常喜歡。豆漿油條是享譽世界的飲食搭配，也是傳統的中華小吃。隨著油條詬病的不斷凸顯，人們不再熱衷吃油條，但對于豆漿的喜歡、熱情卻絲毫沒有減退。很多知名小吃店，都配有豆漿，其價格還不菲，當然自己平時也可以在家中用豆漿機榨豆漿喝，不僅美味，而且有助于身體保健。

　　豆漿的營養成分有哪些?

　　不論是黑豆還是黃豆，都可以榨成豆漿，對促進保健、獲得健康非常好，其中營養極其豐富，包括：熱量、蛋白質、磷脂、碳水化合物、維生素B1、煙酸、鈣、鐵、銅等。其成分適合男女老少。

　　當然了，可能有人看豆漿在人們飲食中占據那么高的地位，想著要貶低一下豆漿，為此會有女人喝豆漿會引起乳腺癌的說法，并且這樣的說法越演越烈，讓很多人對于豆漿不再那么熱衷，甚至不喝豆漿，真實的情況可不是這樣，這樣的謠言也希望各位朋友多注意，不能相信。應該正確的喝豆漿，因為喝豆漿真的非常好，這些好處一定要記住。

　　延緩衰老

　　喝豆漿對身體好，喝豆漿時能吸收大豆異黃酮，其性質與雌性激素差不多，能不斷的補充雌性激素分泌不足引起的缺陷，對改善身體結構、促進身體保健、緩解衰老非常好。女性喝了豆漿之后，能更好的展現青春與活力。

　　滋養皮膚

　　作為營養含量極高的飲品，喝豆漿對促進保健也有幫助，特別是對皮膚干燥、起皮有非常好的緩解作用，堅持喝豆漿，能不斷的滋養皮膚，顯得更水嫩。

　　預防糖尿病

　　糖尿病的出現，對健康影響極大，喝豆漿能預防糖尿病，這是因為在豆漿中有纖維素，能阻止食物中糖分的吸收，進而達到降低血糖的目的。如果擔心血糖升高，可以適當的喝點豆漿，以此來進行預防保健。

　　提高大腦活力

　　喝豆漿時能吸收鈣離子、鎂離子，這些物質能降低血脂，不斷的改善腦部血液流動，從而能避免腦梗塞、腦出血的發生，對促進大腦活力、提高大腦功能非常有效。

　　當然了，喝豆漿對身體的好處確實需要大家多重視，飲用的時候，注意事項依然不能忽視。

　　未煮熟的豆漿吃不得

　　如果是新型的豆漿機，豆子在榨汁的時候會變熟，當然，如果是老式的豆漿機，還需要將榨好的豆汁放在鍋中熬煮。不要看著豆漿剛開始冒泡就認為豆漿熟了，這樣的情況可能是假沸。一定要多燒一段時間，徹底煮熟了才能喝，不然的話，會引起中毒。

　　一次不要喝太多

　　食用食物時不是說越飽越好，而是要留著三分肚子，吃的太飽并不好。豆漿如果喝多了，會引起蛋白質消化不良，容易引起腹脹。

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