如何挑選桂圓干

　　1.優質桂圓干的外殼比較薄，外形完整，沒有破損的地方，而且表面都比較光滑、圓潤。

　　2.將干桂圓拿起來搖一搖，若是里面沒有聲響，也沒有果肉晃動的，那么說明這樣的干桂圓比較飽滿，不會干干癟癟的。

　　3.將桂圓干剝開后，里面的果肉顏色為黃亮棕色或者是深棕色，沒有霉變、蟲蛀的跡象為比較好的桂圓。

　　4.優質桂圓干肉質較厚、味甜軟糯，有桂圓干獨特的香味。如果說干桂圓有刺鼻的味道，很有可能就是硫磺熏制過的，不適合食用。

　　吃桂圓干的注意事項

　　1.不宜吃多。桂圓性熱，吃多了容易引起身體上火，尤其是陰虛內熱、痰火體質、小孩、體壯的中青年人以及臉上長了痤瘡和身體紅腫的人群。

　　2.糖尿病人不宜吃。桂圓中糖分的含量豐富，不符合糖尿病患者的飲食原則，不然會加重身體的負擔。

　　3.孕婦不宜吃桂圓。桂圓性溫，孕婦吃了后可能會引起胎動，造成腹痛、漏紅等先兆性流產的現象。

　　4.經期血量過多者不宜吃桂圓，桂圓有很強的補血作用，在經期吃桂圓可能會增加經血的排出量，使人出現大出血的情況，好在經期后吃桂圓，

　　5.患有盆腔炎、尿道炎的女性不宜吃桂圓干。桂圓干性熱，有助火生炎的作用，會加重炎癥的癥狀，不利于病情的恢復。

　　桂圓干來例假可以吃嗎

　　桂圓干來例假能不能吃，要視具體情況而定。

　　經血量少

　　桂圓干性溫，有調節氣血的作用，如果經期女性經血量很少，那么在經期可以適量的食用桂圓干，來促進經血的排出，避免污血在體內堆積。

　　經血量多

　　如果月經期的女性一個小時之內用完一包超大吸收量的衛生巾或棉條,屬于月經過量的現象，那么這種情況在經期不宜食用桂圓干，以免出現大出血的情況，使女性的身體變得更加虛弱。

　　總結：桂圓干長毛了就千萬不能再吃了哦。桂圓干長毛證明這個桂圓已經收到了霉菌的污染，這個桂圓已經是變質的了。如果吃了長毛的桂圓干，可能會導致惡心、嘔吐等食物中毒的情況。所以如果家里有桂圓干一定要好好的保存，盡快的吃掉。發現變質的情況，就不要心疼的扔掉吧。