5、黑棗：養胃、補腎養血

　　營養成分：含有蛋白質、維生素C、鈣、鐵質、膳食纖維、果膠。

　　功效：補腎、養胃、補氣養血、暖腸胃、明目活血、利水解毒，潤澤肌膚、促進排毒、預防骨質疏松、預防貧血、增進體力、抗過敏、益智健腦、提升人體免疫力。

　　吃法：與木耳同煮成甜湯或燉雞湯。

　　冬天關鍵要補腎陽

　　一宜運脾進補

　　冬季氣溫驟降，脾受寒困，脾不運化，故冬季食療應以補陽運脾，滋益進補為主?！疤搫t補之，寒則溫之”，溫補脾陽，多吃溫性運脾食物，如粳米、蓮子、芡實等;鱔魚、鰱魚、鯉魚、帶魚、蝦等水產類。

　　二宜辨證食療

　　冬季要根據自身情況，有針對性地加以食療。若本身原已有病，要遵照醫囑，不可盲目食療。比如糖尿病人，可用淮山藥、葛粉等作為食療品，但忌用粳米及其他含糖較多的食物。凡血脂過高、動脈硬化，有冠心病、膽囊炎、痛風等疾病者，絕不可應用高蛋白、高脂肪、多糖分的食品，如甲魚、桂圓等。因為進食這類食品，反而會助長病情發展。

　　三宜溫腎填精

　　冬季適當攝入具有營養豐富，溫腎填精，產熱量高，易于消化的食物，如羊肉，補體之虛，益腎之氣，提高免疫力?；蛘呤秤盟幧耪{理，如牛肉200克，鮮山藥250克，水煎，待肉爛熟，食肉飲湯，益肺補腎。也可食用溫性水果，如大棗、柿子等，補血益腎填精，抵御寒邪。

　　四宜果蔬補體

　　冬天是蔬菜的淡季，應注意多攝入富含維生素a、b、c的蔬菜，如白菜、白蘿卜、胡蘿卜、豆芽、油菜、蘋果、橘子等;還要多吃含鈣、鐵、鈉、鉀等豐富的食物，如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。

　　總結：通過本文我們知道在冬季補腎是很有必要的，而且黑色的食物對補腎的效果是很好的，文中提到的黑芝麻，黑木耳，黑豆，黑米都有很好的滋陰補腎功效，大家可以參考文中的吃法對身體進行養生哦，祝你有個好身體。