經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。

　　價值三

　　棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松產后貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏松，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。

　　價值四

　　對病后體虛的人也有良好的滋補作用。

　　價值五

　　棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效

　　價值六

　　棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。

　　紅棗的食用方法：紅棗熬粥，安神助眠

　　中醫上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。

　　大棗桂蓮粥做法

　　將淘洗凈的糯米、大棗、蓮子一同入鍋加水適量，先用旺水燒開，再轉用文火煮熟，待煮至濃稠時加入桂圓肉和適量冰糖，再稍煮一會兒即可食用。

　　此方具有生津潤燥、安神養血之功效，適用于心脾兩虧、氣血不足、食欲不振、四肢無力、失眠多夢等癥，并對陽痿、遺精、早泄等癥也有良效。

　　材料：紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克，

　　用法：加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖。

　　功效：此方具有健脾補血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。

　　薏米紅棗粥做法

　　用料：薏米50克，紅棗10枚，糯米100克，紅糖適量。

　　制法：

　　1、將薏米、糯米分別淘洗干凈，用清水浸泡4小時,撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干。

　　2、把薏米、糯米一起放入鍋內，倒入適量(800毫升)清水，先用大火煮開后轉至小火，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個人偏好可加紅糖。

　　功效：暖脾胃，補中益氣。

　　結語：以上就是小編為大家介紹的紅棗的功效還有它的作用，相信大家都對此有所了解了吧，那么今天的美容就結束了哦，感謝大家的閱讀呢。