肝臟是人體的重要器官，人體的正常運營少不了它。但是如今人們由于不良的飲食習慣、藥品、污染等因素，導致肝臟的疾病越來越多。那么，我們該怎樣養肝護肝?護肝的食物有哪些?一起來看看吧。
護肝的食物有哪些
肝臟和心臟一樣，它們都是人體很重要的支柱，所以保護好了肝臟就等于保護了生命健康，預防疾病主要的是均衡的食物，那么，日常生活中哪些食物有護肝的功效呢?
1、青色食品
青色食品是養肝護肝的佳選擇，可以促進肝氣循環，舒緩肝郁、保護視力。因此，應多食用一些青色食物，如黃瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海帶等。
2、富含vc的食物
富含維生素C的食物可以幫助肝臟排毒，所以對保護肝臟有非常好的效果。比如水果、蔬菜等都可以作為肝炎患者的日常飲食。但是肝病患者不可以多吃，多吃是容易上火的，另外空腹食用也會容易傷到胃。
3、雞蛋
雞蛋富含蛋白質、卵磷脂，修復細胞的同時可促進細胞再生，修復肝臟組織。雞蛋的蛋白質與人體類似，所以消化率達95%，每天一到兩個即可，多不超過三個，太多浪費且影響消化。
4、綠色食品
綠色食品是保肝養肝的佳選擇，例如香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質，對于加強肝病病人機體免疫功能十分有益。對于新鮮的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮湯，每日交換食用，更好的保護肝臟。
5、酸味食品
在日常飲食中，還可以適當食一些酸味食品。如山楂、橘子、葡萄等;酸味食物并不是一年四季都適宜吃，比如春季肝氣旺盛時，就不可以吃太多酸味食品，否則會造成肝氣過盛，影響人體健康。
6、奶制品
主要為補充蛋白質，但以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出，另有酸奶可促進干擾素生成一說，幫助保肝護肝實現增強免疫的功能。
