其實(shí)在我們的生活中有很多的食材都是具有很好的養(yǎng)生保健的效果的，特別是一些瓜皮果核，很多人不知道其中的藥理作用而把它們?nèi)恿耍鋵?shí)這些都是有很好的養(yǎng)生作用的，那么都有哪些食物有飲食養(yǎng)生效果呢?西瓜是平時很常見的食物，那么大家知道西瓜子怎么吃嗎?西瓜子的食用禁忌都有哪些呢?下面就隨著小編去看下吧。

　　健胃通便

　　西瓜子具有很豐富的油脂，對于健胃以及通便有很好的效果，所以，如果你出現(xiàn)沒有食欲或者是便秘的時候不放吃一些西瓜子。

　　食用方法：西瓜籽可以單獨(dú)用料理機(jī)打漿，煮熟后加蜂蜜喝，也可以直接跟西瓜瓤一起榨汁喝。

　　抗衰老

　　西瓜子中含有豐富的維生素C和維生素E，能夠防止皮膚被氧化，防止皮膚衰老的發(fā)生。定期吃一些西瓜子，能夠讓你的皮膚年輕又健康。

　　食用方法：每天吃一小把西瓜子即可，也不要太多。

　　PS:在商場或者是炒貨店售賣的西瓜子往往是加了鹽分和調(diào)料的，吃起來會有咸味，而且鹽分很高。而這些是不同于我們所說的西瓜子，當(dāng)做藥材服用的西瓜子一般是可以直接進(jìn)行煎炒或者是煎湯進(jìn)行服用的。

　　護(hù)心降壓

　　西瓜籽富含不飽和脂肪酸，有降血壓、預(yù)防動脈硬化的作用，是適合高血壓病人的小零嘴。西瓜籽還含一種皂甙樣成分，既有降壓作用，還能緩解急性膀胱炎之癥狀。

　　食用方法：整粒吃不方便，可將其打成粉沖服，或直接跟西瓜一起榨汁喝。

　　消水腫

　　西瓜籽含有多種礦物質(zhì)都是很好的利尿劑，能夠輕松幫你排除水腫。

　　食用方法：取西瓜種子，磨碎后用蜂蜜拌勻，用溫水送服，去水腫立竿見影。

　　護(hù)發(fā)又護(hù)甲

　　西瓜子含有很豐富的蛋白質(zhì)，具有不飽和脂肪酸和銅離子，而這些對頭發(fā)以及指甲都是有很好的益處，可以讓頭發(fā)和指甲變得更加強(qiáng)韌和健康。

　　食用方法：自行炒制或者是煎湯飲用，配合黑芝麻，效果非常好。

　　增強(qiáng)免疫力

　　西瓜子和瓜子一樣，除了含有較多的油脂外，還含有較多的蛋白質(zhì)，食用后能分解為多種氨基酸，促進(jìn)機(jī)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，增強(qiáng)人免疫功能，預(yù)防疾病。

　　西瓜子有止血的功能

　　新鮮西瓜子常被炒熟或煮熟干制后食用，它營養(yǎng)豐富，功能廣泛，可幫助體弱的婦女補(bǔ)充蛋白質(zhì)，也可幫助兒童補(bǔ)鋅補(bǔ)鐵，還有助于預(yù)防老年人動脈硬化，是非常受歡迎的零食小吃。

　　減少卡路里